檢測(cè)項(xiàng)目

本次瓜爾膠檢測(cè)主要包括以下幾個(gè)項(xiàng)目：

• 外觀(guān)檢測(cè)：包括瓜爾膠的顏色、氣味、雜質(zhì)等基本感官特性。
• 水分含量檢測(cè)：水分含量是評(píng)價(jià)瓜爾膠干燥程度和保存質(zhì)量的重要指標(biāo)。
• 粘度檢測(cè)：通過(guò)測(cè)定瓜爾膠溶液的粘度來(lái)評(píng)估其增稠效果。
• 總固體含量檢測(cè)：總固體含量反映了瓜爾膠中干物質(zhì)的比例。
• 純度檢測(cè)：檢測(cè)瓜爾膠中的雜質(zhì)含量，確保其符合食品級(jí)、藥用級(jí)或工業(yè)級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)。
• 重金屬檢測(cè)：確保瓜爾膠不含有害的重金屬如鉛、砷、汞等。
• 微生物檢測(cè)：確保瓜爾膠中不含有害微生物，如大腸桿菌、沙門(mén)氏菌等。
• pH值檢測(cè)：用于評(píng)估瓜爾膠溶液的酸堿度。
• 顆粒大小分布：分析瓜爾膠的顆粒大小及分布，了解其溶解性和適用性。
• 粘度測(cè)定
• 灰分含量
• 重金屬含量（如鉛、汞、砷等）
• 微生物檢測(cè)（如大腸桿菌群、霉菌和酵母等）
• 溶解度和分散性測(cè)試
• 瓜爾膠中異質(zhì)物的含量

檢測(cè)范圍

• 食品工業(yè)：在食品添加劑中的應(yīng)用，檢測(cè)食品級(jí)瓜爾膠的質(zhì)量，如面包、飲料、冰淇淋、果凍等食品中的應(yīng)用。
• 醫(yī)藥行業(yè)：用于藥品的生產(chǎn)，如片劑、膠囊中的穩(wěn)定劑、增稠劑等。
• 化妝品工業(yè)：用于化妝品中的增稠劑、穩(wěn)定劑，如洗發(fā)水、護(hù)膚霜等產(chǎn)品。
• 石油工業(yè)：用于鉆井液中的增稠劑、粘土穩(wěn)定劑等。
• 紡織工業(yè)：作為紡織品的漿料，用于印染和紡織加工。

北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所(簡(jiǎn)稱(chēng)中化所)，為集體所有制單位，是以科研檢測(cè)為主的科學(xué)技術(shù)研究機(jī)構(gòu)。

檢測(cè)方法

為確保檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性，我們采用以下檢測(cè)方法：

• 粘度測(cè)定：采用布魯克菲爾德粘度計(jì)（Brookfield Viscometer）進(jìn)行動(dòng)態(tài)粘度測(cè)試。
• 灰分含量：依據(jù)美國(guó)藥典（USP）方法，通過(guò)灼燒法測(cè)定。
• 重金屬含量：使用原子吸收光譜法（AAS）進(jìn)行分析。
• 微生物檢測(cè)：采用生物培養(yǎng)法進(jìn)行微生物的定量和鑒定。
• 溶解度和分散性測(cè)試：通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)的溶解度測(cè)試方法進(jìn)行。
• 異質(zhì)物含量：通過(guò)物理篩選和光學(xué)顯微鏡檢查異質(zhì)物。

檢測(cè)儀器

本機(jī)構(gòu)配備了先進(jìn)的檢測(cè)設(shè)備，以保證檢測(cè)的準(zhǔn)確性和效率：

• 布魯克菲爾德粘度計(jì)
• 電子天平
• 高溫爐
• 原子吸收光譜儀
• 生物培養(yǎng)箱
• 顯微鏡