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牛肉浸膏測(cè)試

2025-05-12 關(guān)鍵詞:牛肉浸膏測(cè)試測(cè)試標(biāo)準(zhǔn),牛肉浸膏測(cè)試項(xiàng)目報(bào)價(jià),牛肉浸膏測(cè)試測(cè)試機(jī)構(gòu) 相關(guān):
牛肉浸膏測(cè)試

牛肉浸膏測(cè)試摘要:牛肉浸膏測(cè)試是評(píng)估其理化性質(zhì)與安全性的關(guān)鍵環(huán)節(jié),涵蓋營(yíng)養(yǎng)成分分析、污染物篩查及微生物控制等核心指標(biāo)。本文依據(jù)國(guó)際與國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)方法,系統(tǒng)闡述總氮含量、水分活度、重金屬殘留等關(guān)鍵參數(shù)的檢測(cè)流程及設(shè)備選型要求,為食品工業(yè)與實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量控制提供技術(shù)參考。

參考周期:常規(guī)試驗(yàn)7-15工作日,加急試驗(yàn)5個(gè)工作日。

注意:因業(yè)務(wù)調(diào)整,暫不接受個(gè)人委托測(cè)試,望諒解(高校、研究所等性質(zhì)的個(gè)人除外)。

檢測(cè)項(xiàng)目

總氮含量:≥12.0%(凱氏定氮法)
水分含量:≤5.0%(干燥失重法)
灰分測(cè)定:≤15.0%(550℃灼燒法)
氯化物含量:1.2-2.5%(電位滴定法)
pH值范圍:6.5-7.5(數(shù)字pH計(jì)測(cè)定)
重金屬殘留:鉛≤0.5mg/kg(ICP-MS法)
微生物指標(biāo):菌落總數(shù)≤10?CFU/g(GB4789.2)

檢測(cè)范圍

食品加工原料級(jí)牛肉浸膏
微生物培養(yǎng)基專用浸膏
營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑基料
調(diào)味品復(fù)合原料
寵物食品添加劑
生物制藥發(fā)酵底物
科研用標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)

檢測(cè)方法

蛋白質(zhì)測(cè)定:GB5009.5-2016凱氏定氮法
水分活度:ISO21807:2004電容式傳感器法
灰分分析:GB5009.4-2016高溫灼燒法
氯化物檢測(cè):ASTMD512-12氯離子電極法
重金屬檢驗(yàn):GB5009.268-2016ICP-MS聯(lián)用法
微生物培養(yǎng):ISO21527-1:2008霉菌酵母計(jì)數(shù)法
pH值測(cè)試:GB/T9695.5-2008電極直接測(cè)定法

檢測(cè)設(shè)備

KjelFlexK-360全自動(dòng)凱氏定氮儀(總氮測(cè)定)
SartoriusMA35水分測(cè)定儀(鹵素?zé)艏訜岣稍铮?br>METTLERTOLEDOSevenExcellencepH計(jì)(精度0.001)
ThermoiCAPRQICP-MS(重金屬痕量分析)
BinderKB115恒溫培養(yǎng)箱(微生物培養(yǎng))
Soxtec2055脂肪抽提系統(tǒng)(脂類(lèi)成分分離)
ShimadzuUV-2600i分光光度計(jì)(吸光度定量分析)
MettlerToledoDL39電位滴定儀(氯化物精確滴定)
AESAPV-20高壓蒸汽滅菌器(培養(yǎng)基滅菌處理)
RetschGM200刀式研磨儀(樣品前處理粉碎

北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所【簡(jiǎn)稱:中析研究所】

報(bào)告:可出具第三方檢測(cè)報(bào)告(電子版/紙質(zhì)版)。

檢測(cè)周期:7~15工作日,可加急。

資質(zhì):旗下實(shí)驗(yàn)室可出具CMA/CNAS資質(zhì)報(bào)告。

標(biāo)準(zhǔn)測(cè)試:嚴(yán)格按國(guó)標(biāo)/行標(biāo)/企標(biāo)/國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)。

非標(biāo)測(cè)試:支持定制化試驗(yàn)方案。

售后:報(bào)告終身可查,工程師1v1服務(wù)。

中析儀器 資質(zhì)

中析牛肉浸膏測(cè)試 - 由于篇幅有限,僅展示部分項(xiàng)目,如需咨詢?cè)敿?xì)檢測(cè)項(xiàng)目,請(qǐng)咨詢?cè)诰€工程師

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