乳及乳粉檢測摘要:乳及乳粉檢測是保障產(chǎn)品質(zhì)量與安全的關(guān)鍵環(huán)節(jié),涵蓋營養(yǎng)成分、污染物及微生物等核心指標(biāo)。檢測需依據(jù)國際與國家標(biāo)準(zhǔn),采用精密儀器完成定量分析,重點(diǎn)監(jiān)控蛋白質(zhì)、脂肪、三聚氰胺等關(guān)鍵參數(shù),確保產(chǎn)品符合食品法規(guī)要求,為生產(chǎn)流通提供科學(xué)依據(jù)。
參考周期:常規(guī)試驗(yàn)7-15工作日,加急試驗(yàn)5個工作日。
注意:因業(yè)務(wù)調(diào)整,暫不接受個人委托測試,望諒解(高校、研究所等性質(zhì)的個人除外)。
蛋白質(zhì)含量:凱氏定氮法測定,檢測限0.1g/100g
脂肪含量:羅茲-哥特里法,精度±0.05g/100g
三聚氰胺殘留:液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用,檢測限0.05mg/kg
重金屬污染:鉛(≤0.02mg/kg)、鎘(≤0.05mg/kg)
微生物指標(biāo):菌落總數(shù)(≤5×10^4CFU/g)、沙門氏菌(0/25g)
生乳原料(牛乳、羊乳)
配方乳粉(嬰幼兒/成人配方)
乳清粉及乳蛋白制品
滅菌乳(UHT乳、巴氏殺菌乳)
發(fā)酵乳制品(酸奶、乳酪)
ISO 8968-1:2014 乳制品氮含量測定
GB 5009.5-2016 食品中蛋白質(zhì)測定
GB 5009.6-2016 食品中脂肪測定
GB 5009.24-2016 三聚氰胺檢測
ISO 15214:1998 乳酸菌計數(shù)
GB 4789.2-2016 菌落總數(shù)測定
ASTM D5673-17 微量元素ICP-MS檢測
凱氏定氮儀(Kjeltec 8400):全自動氮分析
索氏提取系統(tǒng)(Soxtec 8000):脂肪精確萃取
三重四極桿液質(zhì)聯(lián)用儀(Agilent 6470):痕量物質(zhì)檢測
電感耦合等離子體質(zhì)譜儀(PerkinElmer NexION 350D):重金屬分析
全自動微生物檢測系統(tǒng)(BioMerieux VITEK 2):病原菌鑒定
高效液相色譜儀(Waters e2695):營養(yǎng)成分分離檢測
報告:可出具第三方檢測報告(電子版/紙質(zhì)版)。
檢測周期:7~15工作日,可加急。
資質(zhì):旗下實(shí)驗(yàn)室可出具CMA/CNAS資質(zhì)報告。
標(biāo)準(zhǔn)測試:嚴(yán)格按國標(biāo)/行標(biāo)/企標(biāo)/國際標(biāo)準(zhǔn)檢測。
非標(biāo)測試:支持定制化試驗(yàn)方案。
售后:報告終身可查,工程師1v1服務(wù)。
中析乳及乳粉檢測 - 由于篇幅有限,僅展示部分項(xiàng)目,如需咨詢詳細(xì)檢測項(xiàng)目,請咨詢在線工程師
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