參考周期：常規(guī)試驗(yàn)7-15工作日，加急試驗(yàn)5個(gè)工作日。

注意：因業(yè)務(wù)調(diào)整,暫不接受個(gè)人委托測(cè)試,望諒解(高校、研究所等性質(zhì)的個(gè)人除外)。

檢測(cè)項(xiàng)目

游離脂肪酸含量（FFA）：檢測(cè)范圍0.01%~10%（g/100g）

碘值（IV）：測(cè)定不飽和度，范圍20~200g I?/100g

過(guò)氧化值（POV）：檢測(cè)限0.1~50meq/kg

酸價(jià)（AV）：適用范圍0.1~30mg KOH/g

皂化值（SV）：檢測(cè)范圍150~300mg KOH/g

脂肪酸組成分析：C6-C24直鏈/支鏈定量

檢測(cè)范圍

食用油脂：植物油、動(dòng)物脂肪及氫化油脂制品

乳制品：黃油、奶酪中脂肪酸氧化產(chǎn)物

化妝品原料：膏霜類產(chǎn)品脂肪酸鹽及乳化劑

生物柴油：脂肪酸甲酯含量及氧化安定性

工業(yè)潤(rùn)滑劑：合成酯類基礎(chǔ)油降解產(chǎn)物

檢測(cè)方法

游離脂肪酸測(cè)定：ASTM D5555-95(2017)

碘值測(cè)定：GB/T 5532-2021動(dòng)植物油脂碘價(jià)測(cè)定

過(guò)氧化值測(cè)定：ISO 3960:2017動(dòng)植物油脂過(guò)氧化值測(cè)定

酸價(jià)測(cè)定：GB 5009.229-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

脂肪酸甲酯分析：ISO 12966-4:2015氣相色譜法

皂化值測(cè)定：GB/T 5534-2008動(dòng)植物油脂皂化值測(cè)定

檢測(cè)設(shè)備

氣相色譜儀：Agilent 7890B，配備FID檢測(cè)器及HP-88色譜柱，實(shí)現(xiàn)C6-C24脂肪酸甲酯分離

自動(dòng)滴定儀：Metrohm 877 Titrino Plus，支持電位滴定法測(cè)定酸價(jià)、過(guò)氧化值

紫外分光光度計(jì)：Shimadzu UV-2600，波長(zhǎng)范圍190-900nm，用于共軛二烯烴值測(cè)定

微量水分測(cè)定儀：Mettler Toledo C30，庫(kù)侖法檢測(cè)脂肪酸中水分含量

氧化安定性測(cè)試儀：Rancimat 892，依據(jù)ISO 6886測(cè)定油脂氧化穩(wěn)定性

微波消解儀：CEM MARS 6，支持GB 5009.12樣品前處理

北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所【簡(jiǎn)稱：中析研究所】

報(bào)告：可出具第三方檢測(cè)報(bào)告(電子版/紙質(zhì)版)。

檢測(cè)周期：7~15工作日，可加急。

資質(zhì)：旗下實(shí)驗(yàn)室可出具CMA/CNAS資質(zhì)報(bào)告。

標(biāo)準(zhǔn)測(cè)試：嚴(yán)格按國(guó)標(biāo)/行標(biāo)/企標(biāo)/國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)。

非標(biāo)測(cè)試：支持定制化試驗(yàn)方案。

售后：報(bào)告終身可查，工程師1v1服務(wù)。

中析儀器 資質(zhì)