參考周期：常規(guī)試驗(yàn)7-15工作日，加急試驗(yàn)5個(gè)工作日。

注意：因業(yè)務(wù)調(diào)整,暫不接受個(gè)人委托測(cè)試,望諒解(高校、研究所等性質(zhì)的個(gè)人除外)。

檢測(cè)項(xiàng)目

1.農(nóng)藥殘留：有機(jī)磷類（甲胺磷≤0.05mg/kg）、擬除蟲菊酯類（氯氰菊酯≤1mg/kg）、氨基甲酸酯類（克百威≤0.02mg/kg）
2.重金屬污染：鉛（≤0.1mg/kg）、鎘（≤0.05mg/kg）、砷（≤0.5mg/kg）
3.微生物指標(biāo)：菌落總數(shù)（≤110?CFU/g）、大腸菌群（≤100MPN/100g）、沙門氏菌（不得檢出）
4.理化特性：水分含量（86-92%）、粗纖維（≤1.5%）、亞硝酸鹽（≤4mg/kg）
5.食品添加劑：防腐劑（苯甲酸不得檢出）、漂白劑（二氧化硫殘留≤50mg/kg）

檢測(cè)范圍

1.新鮮韭黃原料及初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品
2.速凍韭黃加工制品
3.韭黃腌漬制品與調(diào)味產(chǎn)品
4.韭黃深加工食品（餡料、湯料等）
5.有機(jī)認(rèn)證韭黃及其衍生制品

檢測(cè)方法

1.GB23200.121-2021農(nóng)藥多殘留氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法
2.GB5009.268-2016電感耦合等離子體質(zhì)譜法測(cè)重金屬
3.GB4789.4-2016沙門氏菌檢驗(yàn)技術(shù)規(guī)范
4.ISO21528-2:2017腸桿菌科計(jì)數(shù)測(cè)定法
5.ASTMD6850-2018食品中二氧化硫測(cè)定方法
6.GB5009.33-2016亞硝酸鹽分光光度測(cè)定法

檢測(cè)設(shè)備

1.Agilent8890氣相色譜儀：農(nóng)藥殘留定性定量分析
2.ThermoiCAPRQICP-MS：痕量重金屬元素檢測(cè)
3.WatersACQUITYUPLCH-Class超高效液相色譜：食品添加劑分離鑒定
4.MettlerToledoSevenExcellencepH計(jì)：酸堿度精密測(cè)定
5.MemmertIN260培養(yǎng)箱：微生物恒溫培養(yǎng)
6.SartoriusMA37水分測(cè)定儀：快速測(cè)定含水率
7.PerkinElmerLambda365紫外分光光度計(jì)：亞硝酸鹽定量分析
8.Bio-RadChemiDocMP成像系統(tǒng)：微生物菌落計(jì)數(shù)
9.ShimadzuAUW220D電子天平：精密稱量（0.1mg精度）
10.LabconcoPurifierLogic+生物安全柜：微生物實(shí)驗(yàn)防護(hù)

北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所【簡(jiǎn)稱：中析研究所】

報(bào)告：可出具第三方檢測(cè)報(bào)告(電子版/紙質(zhì)版)。

檢測(cè)周期：7~15工作日，可加急。

資質(zhì)：旗下實(shí)驗(yàn)室可出具CMA/CNAS資質(zhì)報(bào)告。

標(biāo)準(zhǔn)測(cè)試：嚴(yán)格按國(guó)標(biāo)/行標(biāo)/企標(biāo)/國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)。

非標(biāo)測(cè)試：支持定制化試驗(yàn)方案。

售后：報(bào)告終身可查，工程師1v1服務(wù)。

中析儀器 資質(zhì)