長江鮰魚檢測摘要:檢測項(xiàng)目1.重金屬殘留:鉛(≤0.5mg/kg)、鎘(≤0.1mg/kg)、汞(≤0.05mg/kg)、砷(≤0.5mg/kg)2.獸藥殘留:恩諾沙星(≤100μg/kg)、孔雀石綠(不得檢出)、氯霉素(不得檢出)、硝基呋喃類代謝物(≤1.0μg/kg)3.微生物指標(biāo):菌落總數(shù)(≤510?CFU/g)、大腸菌群(≤3MPN/g)、沙門氏菌(陰性/25g)、副溶血性弧菌(陰性/25g)4.揮發(fā)性鹽基氮(TVB-N):新鮮度判定指標(biāo)(≤30mg/100g)5.感官指標(biāo):體表粘液透明度、眼球飽滿度、鰓絲色澤、肌
參考周期:常規(guī)試驗(yàn)7-15工作日,加急試驗(yàn)5個(gè)工作日。
注意:因業(yè)務(wù)調(diào)整,暫不接受個(gè)人委托測試,望諒解(高校、研究所等性質(zhì)的個(gè)人除外)。
1.重金屬殘留:鉛(≤0.5mg/kg)、鎘(≤0.1mg/kg)、汞(≤0.05mg/kg)、砷(≤0.5mg/kg)
2.獸藥殘留:恩諾沙星(≤100μg/kg)、孔雀石綠(不得檢出)、氯霉素(不得檢出)、硝基呋喃類代謝物(≤1.0μg/kg)
3.微生物指標(biāo):菌落總數(shù)(≤510?CFU/g)、大腸菌群(≤3MPN/g)、沙門氏菌(陰性/25g)、副溶血性弧菌(陰性/25g)
4.揮發(fā)性鹽基氮(TVB-N):新鮮度判定指標(biāo)(≤30mg/100g)
5.感官指標(biāo):體表粘液透明度、眼球飽滿度、鰓絲色澤、肌肉彈性分級(jí)評(píng)價(jià)
1.鮮活長江鮰魚成魚及魚苗
2.速凍鮰魚片/魚段制品
3.鮰魚魚糜加工制品
4.鮰魚罐頭類即食產(chǎn)品
5.鮰魚養(yǎng)殖飼料及水體環(huán)境樣本
1.GB5009.12-2017食品中鉛的測定(原子吸收光譜法)
2.GB/T21317-2007動(dòng)物源性食品中四環(huán)素類獸藥殘留量測定(液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法)
3.GB4789.4-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)沙門氏菌檢驗(yàn)
4.ISO6579:2017食物鏈微生物學(xué)-沙門氏菌檢測水平方法
5.GB/T20756-2006可食動(dòng)物肌肉中土霉素、四環(huán)素等殘留量的測定(高效液相色譜法)
1.ThermoScientificiCAPRQICP-MS:痕量重金屬元素定量分析(檢出限0.01ppb)
2.Agilent1260InfinityIIHPLC:獸藥殘留分離與定量分析(波長范圍190-950nm)
3.WatersXevoTQ-SMicro三重四極桿質(zhì)譜儀:多農(nóng)殘同步篩查(質(zhì)量范圍2-2048m/z)
4.ShimadzuGC-2030氣相色譜儀:揮發(fā)性有機(jī)物檢測(柱溫箱最高450℃)
5.MettlerToledoSevenExcellencepH計(jì):水體酸堿度監(jiān)測(精度0.001pH)
6.MemmertINCOmed培養(yǎng)箱:微生物恒溫培養(yǎng)(溫度范圍0-70℃0.3℃)
7.SartoriusCubisII電子天平:精密稱量(最大稱量220g/精度0.01mg)
8.OlympusBX53生物顯微鏡:寄生蟲及病理組織觀察(放大倍數(shù)40-1000X)
9.HachDR6000分光光度計(jì):水質(zhì)氨氮/亞硝酸鹽快速測定(波長范圍190-1100nm)
10.AntonPaarDMA4501M密度計(jì):產(chǎn)品密度特性分析(測量精度0.0001g/cm)
報(bào)告:可出具第三方檢測報(bào)告(電子版/紙質(zhì)版)。
檢測周期:7~15工作日,可加急。
資質(zhì):旗下實(shí)驗(yàn)室可出具CMA/CNAS資質(zhì)報(bào)告。
標(biāo)準(zhǔn)測試:嚴(yán)格按國標(biāo)/行標(biāo)/企標(biāo)/國際標(biāo)準(zhǔn)檢測。
非標(biāo)測試:支持定制化試驗(yàn)方案。
售后:報(bào)告終身可查,工程師1v1服務(wù)。
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