參考周期：常規(guī)試驗7-15工作日，加急試驗5個工作日。

注意：因業(yè)務(wù)調(diào)整,暫不接受個人委托測試,望諒解(高校、研究所等性質(zhì)的個人除外)。

檢測項目

1.重金屬污染：鉛（≤0.3mg/kg）、鎘（≤0.1mg/kg）、汞（≤0.5mg/kg）、砷（≤0.1mg/kg）
2.揮發(fā)性鹽基氮（TVB-N）：鮮度指標(biāo)≤30mg/100g
3.組胺含量：風(fēng)險閾值≤100mg/kg
4.獸藥殘留：硝基呋喃類代謝物（不得檢出）、孔雀石綠（≤1.0μg/kg）
5.微生物指標(biāo)：菌落總數(shù)（≤510?CFU/g）、大腸菌群（≤3MPN/g）、沙門氏菌（陰性）

檢測范圍

1.冷凍黑背西鯡整魚及分割產(chǎn)品
2.鹽漬/煙熏加工制品
3.水產(chǎn)罐頭原料及成品
4.魚粉飼料原料
5.魚油提取物及深加工制品

檢測方法

1.GB5009.268-2016《食品中多元素的測定》
2.GB/T5009.44-2003《肉與肉制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法》
3.SN/T4047-2014《出口動物源食品中孔雀石綠殘留量測定》
4.ISO6579:2017《食品鏈微生物學(xué)-沙門氏菌檢測》
5.GB4789.2-2016《食品微生物學(xué)檢驗菌落總數(shù)測定》
6.ASTMD8088-17《水產(chǎn)品中組胺測定的標(biāo)準(zhǔn)試驗方法》

檢測設(shè)備

1.電感耦合等離子體質(zhì)譜儀（ICP-MS）ThermoiCAPRQ：痕量重金屬分析
2.全自動凱氏定氮儀BUCHIK-370：蛋白質(zhì)及揮發(fā)性鹽基氮測定
3.超高效液相色譜-三重四極桿質(zhì)譜聯(lián)用儀WatersXevoTQ-S：獸藥殘留定量分析
4.氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀Agilent7890B-5977B：有機污染物篩查
5.全自動微生物鑒定系統(tǒng)BiologGENIII：致病菌快速鑒定
6.紫外可見分光光度計ShimadzuUV-2600：組胺快速測定
7.PCR擴增儀Bio-RadT100?：沙門氏菌核酸檢測
8.原子熒光光度計HaiguangAFS-230E：砷汞形態(tài)分析

北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所【簡稱：中析研究所】

報告：可出具第三方檢測報告(電子版/紙質(zhì)版)。

檢測周期：7~15工作日，可加急。

資質(zhì)：旗下實驗室可出具CMA/CNAS資質(zhì)報告。

標(biāo)準(zhǔn)測試：嚴(yán)格按國標(biāo)/行標(biāo)/企標(biāo)/國際標(biāo)準(zhǔn)檢測。

非標(biāo)測試：支持定制化試驗方案。

售后：報告終身可查，工程師1v1服務(wù)。

中析儀器 資質(zhì)