參考周期：常規(guī)試驗(yàn)7-15工作日，加急試驗(yàn)5個(gè)工作日。

注意：因業(yè)務(wù)調(diào)整,暫不接受個(gè)人委托測(cè)試,望諒解(高校、研究所等性質(zhì)的個(gè)人除外)。

檢測(cè)項(xiàng)目

1.重金屬殘留：汞（Hg）≤0.1mg/kg、鎘（Cd）≤0.2mg/kg、鉛（Pb）≤0.3mg/kg
2.微生物指標(biāo)：菌落總數(shù)≤510?CFU/g、大腸菌群≤3MPN/g、沙門氏菌不得檢出
3.營養(yǎng)成分：粗蛋白≥16%、粗脂肪≤22%、水分≤70%、灰分≤1.5%
4.獸藥殘留：恩諾沙星≤100μg/kg、磺胺類總量≤100μg/kg
5.揮發(fā)性鹽基氮（TVB-N）≤30mg/100g

檢測(cè)范圍

1.冷凍黃鰭油鯡魚體（整魚/去內(nèi)臟）
2.黃鰭油鯡罐頭制品（油浸/鹽水浸）
3.魚油提取物及深加工制品
4.水產(chǎn)飼料原料（魚粉/魚骨粉）
5.即食調(diào)味魚干制品

檢測(cè)方法

1.GB5009.15-2014《食品中鎘的測(cè)定》石墨爐原子吸收法
2.ISO6579:2017《食品微生物學(xué)-沙門氏菌檢測(cè)》實(shí)時(shí)熒光PCR法
3.GB5009.5-2016《食品中蛋白質(zhì)的測(cè)定》凱氏定氮法
4.ASTMD8088-17《水產(chǎn)品中多氯聯(lián)苯的氣相色譜-質(zhì)譜分析法》
5.GB31656.13-2021《水產(chǎn)品中磺胺類藥物殘留量的測(cè)定》液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法

檢測(cè)設(shè)備

1.Agilent7890B/5977B氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀：用于有機(jī)氯農(nóng)藥及多氯聯(lián)苯分析
2.PerkinElmerPinAAcle900T原子吸收光譜儀：重金屬痕量元素檢測(cè)
3.ThermoScientificQExactive高分辨質(zhì)譜儀：獸藥殘留精準(zhǔn)定量分析
4.MettlerToledoTGA/DSC3+熱重分析儀：水分及灰分含量測(cè)定
5.Bio-RadCFX96實(shí)時(shí)熒光定量PCR儀：致病微生物分子檢測(cè)
6.Kjeltec8400全自動(dòng)凱氏定氮儀：蛋白質(zhì)含量測(cè)定
7.Metrohm861離子色譜儀：亞硝酸鹽及磷酸鹽分析
8.ShimadzuUV-2600i紫外可見分光光度計(jì)：揮發(fā)性鹽基氮測(cè)定
9.SartoriusCubisMSA225S微量天平（精度0.01mg）：精密稱量
10.MemmertHPP750恒溫恒濕培養(yǎng)箱：微生物培養(yǎng)控制

北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所【簡稱：中析研究所】

報(bào)告：可出具第三方檢測(cè)報(bào)告(電子版/紙質(zhì)版)。

檢測(cè)周期：7~15工作日，可加急。

資質(zhì)：旗下實(shí)驗(yàn)室可出具CMA/CNAS資質(zhì)報(bào)告。

標(biāo)準(zhǔn)測(cè)試：嚴(yán)格按國標(biāo)/行標(biāo)/企標(biāo)/國際標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)。

非標(biāo)測(cè)試：支持定制化試驗(yàn)方案。

售后：報(bào)告終身可查，工程師1v1服務(wù)。

中析儀器 資質(zhì)