參考周期：常規(guī)試驗(yàn)7-15工作日，加急試驗(yàn)5個(gè)工作日。

注意：因業(yè)務(wù)調(diào)整,暫不接受個(gè)人委托測(cè)試,望諒解(高校、研究所等性質(zhì)的個(gè)人除外)。

檢測(cè)項(xiàng)目

1.咖啡因含量測(cè)定：液相色譜法（HPLC）定量分析，線性范圍0.1-500mg/L
2.酸度與pH值測(cè)試：電位滴定法測(cè)定總酸度（以乳酸計(jì)），pH計(jì)精度0.01
3.重金屬殘留檢測(cè)：ICP-MS法測(cè)定鉛（≤0.2mg/kg）、鎘（≤0.1mg/kg）、砷（≤0.5mg/kg）
4.微生物指標(biāo)：需氧菌總數(shù)（≤10?CFU/g）、大腸菌群（MPN法≤3.0）
5.水分及灰分測(cè)定：烘箱法（105℃2℃恒重），馬弗爐550℃25℃灼燒

檢測(cè)范圍

1.烘焙咖啡豆及研磨制品
2.速溶咖啡粉與液體濃縮液
3.咖啡伴侶及植脂末類添加劑
4.即飲咖啡飲料（RTD）
5.咖啡機(jī)萃取殘留物分析

檢測(cè)方法

1.ASTMD685-94《咖啡中咖啡因測(cè)定標(biāo)準(zhǔn)方法》
2.ISO11289:2017《熱加工食品pH值測(cè)定》
3.GB5009.268-2016《食品中多元素測(cè)定》
4.GB4789.2-2016《食品微生物學(xué)檢驗(yàn)菌落總數(shù)測(cè)定》
5.ISO2173:2003《水果蔬菜制品可溶性固形物測(cè)定》

檢測(cè)設(shè)備

1.Agilent1260InfinityII液相色譜儀：配備DAD檢測(cè)器，波長(zhǎng)范圍190-950nm
2.ThermoiCAPRQICP-MS：檢出限達(dá)ppt級(jí)，同位素比模式精度＜0.05%RSD
3.MettlerToledoSevenExcellencepH計(jì)：自動(dòng)溫度補(bǔ)償（ATC）功能
4.MemmertUF260烘箱：溫控精度0.5℃，強(qiáng)制對(duì)流循環(huán)系統(tǒng)
5.ShimadzuAA-6880原子吸收光譜儀：火焰/石墨爐雙模式切換
6.SartoriusCubisMSA225S分析天平：重復(fù)性誤差≤0.07mg
7.ThermoScientificHeratherm馬弗爐：最高溫度1200℃，程序升溫速率1-20℃/min
8.BioMerieuxTEMPO全自動(dòng)微生物計(jì)數(shù)系統(tǒng)：48小時(shí)完成定量分析
9.Metrohm905Titrando電位滴定儀：動(dòng)態(tài)DET模式終點(diǎn)判定
10.PerkinElmerClarus580GC-MS：EI源質(zhì)量范圍1-1100amu

北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所【簡(jiǎn)稱：中析研究所】

報(bào)告：可出具第三方檢測(cè)報(bào)告(電子版/紙質(zhì)版)。

檢測(cè)周期：7~15工作日，可加急。

資質(zhì)：旗下實(shí)驗(yàn)室可出具CMA/CNAS資質(zhì)報(bào)告。

標(biāo)準(zhǔn)測(cè)試：嚴(yán)格按國(guó)標(biāo)/行標(biāo)/企標(biāo)/國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)。

非標(biāo)測(cè)試：支持定制化試驗(yàn)方案。

售后：報(bào)告終身可查，工程師1v1服務(wù)。

中析儀器 資質(zhì)