參考周期：常規(guī)試驗7-15工作日，加急試驗5個工作日。

注意：因業(yè)務調(diào)整,暫不接受個人委托測試,望諒解(高校、研究所等性質(zhì)的個人除外)。

檢測項目

1.總糖含量：測定范圍0.1%-90%，采用斐林試劑法/高效液相色譜法
2.還原糖含量：檢測限0.05g/100g，執(zhí)行GB5009.7-2016標準
3.蔗糖轉(zhuǎn)化率：測量精度0.5%，適用酶解反應體系
4.葡萄糖當量值(DE值)：測定范圍DE10-DE99
5.果葡糖漿組分：定量分析果糖/葡萄糖比例（F42-F90）
6.多糖分子量分布：采用GPC法測定5kDa-500kDa區(qū)間

檢測范圍

1.食品類：飲料原漿、烘焙制品餡料、乳制品基料
2.醫(yī)藥類：口服液體制劑、糖衣片包衣材料
3.農(nóng)副產(chǎn)品：蜂蜜分級品、濃縮果汁原料
4.工業(yè)原料：發(fā)酵培養(yǎng)基、生物柴油副產(chǎn)物
5.科研樣品：酶解產(chǎn)物、合成多糖中間體

檢測方法

國際標準：
ASTME1754-17生物質(zhì)糖類測定標準方法
ISO1743:2006葡萄糖漿干物質(zhì)測定法
AOAC977.20食品中蔗糖測定方法
國家標準：
GB/T20882-2007果葡糖漿組分測定方法
GB5009.8-2016食品中果糖/葡萄糖/蔗糖測定
GB/T22221-2008食品中果聚糖測定高效液相色譜法

檢測設備

1.全自動折光儀：ATAGORX-5000α，測量Brix值精度0.1%
2.高效液相色譜儀：Agilent1260InfinityII，配備RID檢測器
3.旋光儀：RudolphResearchAutopolIV，精度0.005
4.微波消解系統(tǒng)：CEMMARS6，支持高溫酸解前處理
5.酶標儀：ThermoMultiskanSkyHigh，適用DNS比色法
6.GPC系統(tǒng)：WatersAlliancee2695，配TSKgel色譜柱
7.卡爾費休水分儀：Metrohm899Coulometer，精度0.001ml
8.近紅外分析儀：BrukerMatrix-F，實現(xiàn)無損快速篩查
9.自動滴定儀：MettlerToledoG20S，支持電位終點判定
10.PCR儀：Bio-RadT100，用于轉(zhuǎn)基因糖源鑒別

北京中科光析科學技術研究所【簡稱：中析研究所】

報告：可出具第三方檢測報告(電子版/紙質(zhì)版)。

檢測周期：7~15工作日，可加急。

資質(zhì)：旗下實驗室可出具CMA/CNAS資質(zhì)報告。

標準測試：嚴格按國標/行標/企標/國際標準檢測。

非標測試：支持定制化試驗方案。

售后：報告終身可查，工程師1v1服務。

中析儀器 資質(zhì)