參考周期：常規(guī)試驗7-15工作日，加急試驗5個工作日。

注意：因業(yè)務調整,暫不接受個人委托測試,望諒解(高校、研究所等性質的個人除外)。

檢測項目

1.蛋白質含量測定：凱氏定氮法（總氮6.25），誤差范圍0.5%
2.氨基酸組成分析：18種必需與非必需氨基酸配比檢測
3.重金屬殘留：鉛（≤0.5mg/kg）、砷（≤0.3mg/kg）、鎘（≤0.1mg/kg）
4.微生物指標：菌落總數(shù)（≤30000CFU/g）、大腸菌群（≤90MPN/100g）
5.食品添加劑：三氯蔗糖（≤0.25g/kg）、二氧化硅（≤15g/kg）

檢測范圍

1.乳清蛋白濃縮物（WPC80）原料基料
2.大豆分離蛋白（SPI）復合配方
3.混合植物蛋白基質（豌豆/糙米/藜麥）
4.預包裝成品粉劑（400g/罐裝規(guī)格）
5.生產環(huán)境接觸面（混合設備/灌裝線/包裝材料）

檢測方法

1.GB5009.5-2016《食品中蛋白質的測定》第一法
2.GB5009.124-2016《食品中氨基酸的測定》液相色譜法
3.GB5009.268-2016《食品中多元素的測定》ICP-MS法
4.GB4789.2-2022《食品微生物學檢驗菌落總數(shù)測定》
5.ISO20633:2015《乳基嬰幼兒配方食品維生素與礦物質測定》
6.ASTMD5554-15《動植物油脂中不溶物含量標準試驗方法》

檢測設備

1.凱氏定氮儀KjelFlexK-360（FOSS）：全自動氮含量測定
2.氨基酸分析儀L-8900（Hitachi）：柱后衍生色譜分離技術
3.ICP-MSNexION2000（PerkinElmer）：痕量重金屬元素分析
4.UPLCH-ClassPLUS（Waters）：三氯蔗糖色譜定量分析
5.微生物培養(yǎng)箱BINDERKB240：30-70℃程序控溫培養(yǎng)
6.激光粒度儀Mastersizer3000（Malvern）：粉體粒徑分布測試
7.恒溫恒濕箱ESPECBPL-03：加速穩(wěn)定性試驗環(huán)境模擬
8.FTIR光譜儀NicoletiS20（Thermo）：分子結構特征譜圖比對
9.pH計SevenExcellenceS700（MettlerToledo）：溶液酸堿度測定
10.HPLC1260InfinityII（Agilent）：維生素與添加劑分離檢測

北京中科光析科學技術研究所【簡稱：中析研究所】

報告：可出具第三方檢測報告(電子版/紙質版)。

檢測周期：7~15工作日，可加急。

資質：旗下實驗室可出具CMA/CNAS資質報告。

標準測試：嚴格按國標/行標/企標/國際標準檢測。

非標測試：支持定制化試驗方案。

售后：報告終身可查，工程師1v1服務。

中析儀器 資質