參考周期：常規(guī)試驗(yàn)7-15工作日，加急試驗(yàn)5個(gè)工作日。

注意：因業(yè)務(wù)調(diào)整,暫不接受個(gè)人委托測(cè)試,望諒解(高校、研究所等性質(zhì)的個(gè)人除外)。

檢測(cè)項(xiàng)目

1.芥辣素含量測(cè)定：定量范圍0.1-5.0mg/g
2.酸價(jià)（AV值）：限值≤3.0mgKOH/g
3.過氧化值（POV）：標(biāo)準(zhǔn)≤10meq/kg
4.揮發(fā)性硫化物總量：閾值≤50μg/g
5.苯并芘殘留：檢出限0.1μg/kg

檢測(cè)范圍

1.純芥末油（山葵提取物）
2.復(fù)合調(diào)味芥末油制品
3.食品工業(yè)用芥末香精
4.即食調(diào)味包用芥末油
5.藥用級(jí)芥末揮發(fā)油

檢測(cè)方法

1.GB5009.229-2016酸價(jià)測(cè)定電位滴定法
2.ISO3960:2017動(dòng)植物油脂過氧化值測(cè)定
3.ASTMD5558-95(2021)揮發(fā)性硫化物氣相色譜法
4.GB5009.27-2016苯并芘液相色譜-熒光檢測(cè)法
5.AOAC995.03芥辣素高效液相色譜分析法

檢測(cè)設(shè)備

1.Agilent7890B氣相色譜儀：硫化物定量分析
2.WatersACQUITYUPLCH-Class超高效液相色譜：苯并芘檢測(cè)
3.Metrohm905Titrando自動(dòng)電位滴定儀：酸價(jià)測(cè)定
4.ShimadzuUV-2600i分光光度計(jì)：過氧化值比色分析
5.MettlerToledoXPR205DR微量天平（0.01mg精度）
6.ThermoScientificTSQQuantis三重四極桿質(zhì)譜：痕量物質(zhì)篩查
7.AntonPaarDMA4500M密度計(jì)：物理特性測(cè)定
8.BrukerAlphaII傅里葉紅外光譜儀：成分鑒別
9.Labconco2.5L溶劑萃取系統(tǒng)：前處理裝置
10.MemmertUN110恒溫干燥箱：樣品預(yù)處理

北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所【簡(jiǎn)稱：中析研究所】

報(bào)告：可出具第三方檢測(cè)報(bào)告(電子版/紙質(zhì)版)。

檢測(cè)周期：7~15工作日，可加急。

資質(zhì)：旗下實(shí)驗(yàn)室可出具CMA/CNAS資質(zhì)報(bào)告。

標(biāo)準(zhǔn)測(cè)試：嚴(yán)格按國標(biāo)/行標(biāo)/企標(biāo)/國際標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)。

非標(biāo)測(cè)試：支持定制化試驗(yàn)方案。

售后：報(bào)告終身可查，工程師1v1服務(wù)。

中析儀器 資質(zhì)