十全糙米漿檢測摘要:檢測項(xiàng)目1.營養(yǎng)成分分析:蛋白質(zhì)(≥3.5g/100g)、膳食纖維(≥2.8g/100g)、維生素B1(≥0.12mg/100g)2.重金屬殘留:鉛(≤0.2mg/kg)、鎘(≤0.1mg/kg)、砷(≤0.15mg/kg)3.微生物指標(biāo):菌落總數(shù)(≤10000CFU/g)、大腸菌群(≤10MPN/g)、霉菌(≤50CFU/g)4.添加劑合規(guī)性:防腐劑(苯甲酸≤0.5g/kg)、甜味劑(三氯蔗糖≤0.25g/kg)5.物理特性:粘度(20℃時(shí)30-50mPas)、粒徑分布(D50≤50μm)檢測范圍1.糙
參考周期:常規(guī)試驗(yàn)7-15工作日,加急試驗(yàn)5個(gè)工作日。
注意:因業(yè)務(wù)調(diào)整,暫不接受個(gè)人委托測試,望諒解(高校、研究所等性質(zhì)的個(gè)人除外)。
1.營養(yǎng)成分分析:蛋白質(zhì)(≥3.5g/100g)、膳食纖維(≥2.8g/100g)、維生素B1(≥0.12mg/100g)
2.重金屬殘留:鉛(≤0.2mg/kg)、鎘(≤0.1mg/kg)、砷(≤0.15mg/kg)
3.微生物指標(biāo):菌落總數(shù)(≤10000CFU/g)、大腸菌群(≤10MPN/g)、霉菌(≤50CFU/g)
4.添加劑合規(guī)性:防腐劑(苯甲酸≤0.5g/kg)、甜味劑(三氯蔗糖≤0.25g/kg)
5.物理特性:粘度(20℃時(shí)30-50mPas)、粒徑分布(D50≤50μm)
1.糙米原料:包括長粒糙米(如泰國香糙米)、短粒糙米(如東北圓粒糙米)等品種
2.加工助劑:酶制劑(α-淀粉酶、纖維素酶)、穩(wěn)定劑(黃原膠)
3.包裝材料:PET瓶(厚度≥0.3mm)、鋁箔封口膜(透氧率≤0.5cc/mday)
4.成品漿液:原味糙米漿、調(diào)味糙米漿(含糖型/無糖型)
5.儲(chǔ)存環(huán)境樣本:恒溫庫房(溫度波動(dòng)2℃)、運(yùn)輸車廂(振動(dòng)頻率≤15Hz)
1.GB5009.5-2016《食品中蛋白質(zhì)的測定》凱氏定氮法
2.GB5009.12-2017《食品中鉛的測定》石墨爐原子吸收光譜法
3.ISO21528-2:2017《微生物檢驗(yàn)-腸桿菌科計(jì)數(shù)》VRBG培養(yǎng)基法
4.ASTMD445-21《透明與不透明液體運(yùn)動(dòng)粘度測定》烏氏粘度計(jì)法
5.GB5009.268-2016《食品中多元素的測定》電感耦合等離子體質(zhì)譜法
1.Agilent1260InfinityII高效液相色譜儀:維生素B族定量分析
2.PerkinElmerPinAAcle900T原子吸收光譜儀:重金屬痕量檢測
3.MalvernMastersizer3000激光粒度儀:粒徑分布測定
4.ThermoScientificMultiskanSkyHigh酶標(biāo)儀:微生物快速篩查
5.BrookfieldDV2T粘度計(jì):流變特性測試
6.MettlerToledoXPR205DR精密天平(0.01mg精度):樣品稱量
7.MemmertIN260恒溫培養(yǎng)箱:微生物培養(yǎng)控制
8.ShimadzuTOC-L總有機(jī)碳分析儀:包裝材料溶出物檢測
9.BinderKBF720恒溫恒濕箱:加速穩(wěn)定性試驗(yàn)
10.EppendorfCentrifuge5920R高速離心機(jī):樣品前處理分離
報(bào)告:可出具第三方檢測報(bào)告(電子版/紙質(zhì)版)。
檢測周期:7~15工作日,可加急。
資質(zhì):旗下實(shí)驗(yàn)室可出具CMA/CNAS資質(zhì)報(bào)告。
標(biāo)準(zhǔn)測試:嚴(yán)格按國標(biāo)/行標(biāo)/企標(biāo)/國際標(biāo)準(zhǔn)檢測。
非標(biāo)測試:支持定制化試驗(yàn)方案。
售后:報(bào)告終身可查,工程師1v1服務(wù)。
中析十全糙米漿檢測 - 由于篇幅有限,僅展示部分項(xiàng)目,如需咨詢詳細(xì)檢測項(xiàng)目,請咨詢在線工程師
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