參考周期：常規(guī)試驗(yàn)7-15工作日，加急試驗(yàn)5個(gè)工作日。

注意：因業(yè)務(wù)調(diào)整,暫不接受個(gè)人委托測(cè)試,望諒解(高校、研究所等性質(zhì)的個(gè)人除外)。

檢測(cè)項(xiàng)目

1.雜質(zhì)含量：篩分法測(cè)定砂石、秸稈等異物占比（≤0.5%）
2.水分含量：烘箱法測(cè)定初始水分（12.0%-14.5%）
3.蛋白質(zhì)含量：凱氏定氮法測(cè)定粗蛋白（≥11.5%）
4.灰分測(cè)定：馬弗爐550℃灼燒法（≤1.8%）
5.脂肪酸值：滴定法測(cè)定脂肪氧化程度（≤50mg/100g）
6.微生物指標(biāo)：菌落總數(shù)（≤110?CFU/g）、霉菌毒素（黃曲霉B1≤5μg/kg）

檢測(cè)范圍

1.硬質(zhì)小麥（杜倫麥）原料
2.軟質(zhì)小麥（普通冬麥）加工品
3.全麥粉及精制面粉
4.小麥麩皮副產(chǎn)品
5.即食型預(yù)拌小麥制品
6.有機(jī)認(rèn)證小麥原料

檢測(cè)方法

GB/T5498-2013容重測(cè)定法
GB5009.3-2016食品中水分測(cè)定
ISO20483:2013谷物氮含量測(cè)定
GB/T5519-2018谷物灰分測(cè)定法
ASTMD6584-21脂肪酸甲酯氣相色譜法
GB4789.2-2022菌落總數(shù)檢驗(yàn)

檢測(cè)設(shè)備

1.HGT-1000A容重測(cè)定儀：量程600-900g/L，精度1g
2.SartoriusMA35水分測(cè)定儀：鹵素加熱技術(shù)，0.001g分辨率
3.FOSSKjeltec8400定氮儀：自動(dòng)蒸餾滴定系統(tǒng)
4.NaberthermL9/11馬弗爐：最高溫度1200℃，程序控溫
5.Agilent7890B氣相色譜儀：FID檢測(cè)器，脂肪酸分離分析
6.Millipore微生物過濾系統(tǒng)：0.45μm膜過濾裝置
7.RetschAS200振動(dòng)篩分機(jī)：12層篩網(wǎng)配置
8.ThermoScientificMultiskanGO酶標(biāo)儀：毒素快速篩查
9.MettlerToledoXPR205DR精密天平：0.01mg稱量精度
10.BinderKB115培養(yǎng)箱：溫度均勻性0.5℃

北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所【簡(jiǎn)稱：中析研究所】

報(bào)告：可出具第三方檢測(cè)報(bào)告(電子版/紙質(zhì)版)。

檢測(cè)周期：7~15工作日，可加急。

資質(zhì)：旗下實(shí)驗(yàn)室可出具CMA/CNAS資質(zhì)報(bào)告。

標(biāo)準(zhǔn)測(cè)試：嚴(yán)格按國(guó)標(biāo)/行標(biāo)/企標(biāo)/國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)。

非標(biāo)測(cè)試：支持定制化試驗(yàn)方案。

售后：報(bào)告終身可查，工程師1v1服務(wù)。

中析儀器 資質(zhì)