參考周期：常規(guī)試驗(yàn)7-15工作日，加急試驗(yàn)5個(gè)工作日。

注意：因業(yè)務(wù)調(diào)整,暫不接受個(gè)人委托測(cè)試,望諒解(高校、研究所等性質(zhì)的個(gè)人除外)。

檢測(cè)項(xiàng)目

1.重金屬殘留：鉛（≤0.1mg/kg）、鎘（≤0.05mg/kg）、總砷（≤0.5mg/kg）、汞（≤0.02mg/kg）
2.農(nóng)藥殘留：毒死蜱（≤0.01mg/kg）、氯氰菊酯（≤0.05mg/kg）、多菌靈（≤0.5mg/kg）
3.微生物指標(biāo)：菌落總數(shù)（≤10?CFU/g）、大腸菌群（≤100MPN/100g）、霉菌與酵母菌（≤500CFU/g）
4.理化特性：水分含量（75-85%）、灰分（≤1.2%）、pH值（5.8-6.5）
5.營(yíng)養(yǎng)成分：蛋白質(zhì)（≥1.2g/100g）、膳食纖維（≥2.5g/100g）、維生素C（≥8mg/100g）

檢測(cè)范圍

1.鮮品烏蘇里荸薺表皮及果肉組織
2.速凍加工荸薺制品
3.罐裝糖水荸薺產(chǎn)品
4.荸薺粉及其深加工食品原料
5.藥用級(jí)荸薺提取物

檢測(cè)方法

1.GB5009.12-2017《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中鉛的測(cè)定》石墨爐原子吸收光譜法
2.GB23200.113-2018《植物源性食品中208種農(nóng)藥及其代謝物殘留量的測(cè)定》氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法
3.ISO6579-2017《食品鏈微生物學(xué)水平方法檢測(cè)沙門氏菌》實(shí)時(shí)熒光PCR法
4.GB5009.5-2016《食品中蛋白質(zhì)的測(cè)定》凱氏定氮法
5.ASTMD685-18《灰分測(cè)定標(biāo)準(zhǔn)試驗(yàn)方法》馬弗爐灼燒法

檢測(cè)設(shè)備

1.原子吸收光譜儀AA-7000：痕量金屬元素定量分析
2.氣相色譜儀GC-2010Plus：有機(jī)污染物分離與定性
3.液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀LCMS-8060：農(nóng)殘代謝物精準(zhǔn)鑒定
4.全自動(dòng)微生物分析系統(tǒng)VITEK2Compact：致病菌快速篩查
5.紫外分光光度計(jì)UV-2600i：維生素C等成分比色測(cè)定
6.凱氏定氮儀K9840：蛋白質(zhì)含量自動(dòng)滴定分析
7.微波消解儀MultiwavePRO：樣品前處理重金屬提取
8.實(shí)時(shí)熒光定量PCR儀QuantStudio5：食源性致病菌核酸擴(kuò)增檢測(cè)
9.馬弗爐SX-G04123：灰分含量高溫灼燒測(cè)定
10.pH計(jì)FE28-Std：酸堿度精密電極測(cè)量

北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所【簡(jiǎn)稱：中析研究所】

報(bào)告：可出具第三方檢測(cè)報(bào)告(電子版/紙質(zhì)版)。

檢測(cè)周期：7~15工作日，可加急。

資質(zhì)：旗下實(shí)驗(yàn)室可出具CMA/CNAS資質(zhì)報(bào)告。

標(biāo)準(zhǔn)測(cè)試：嚴(yán)格按國(guó)標(biāo)/行標(biāo)/企標(biāo)/國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)。

非標(biāo)測(cè)試：支持定制化試驗(yàn)方案。

售后：報(bào)告終身可查，工程師1v1服務(wù)。

中析儀器 資質(zhì)