參考周期：常規(guī)試驗7-15工作日，加急試驗5個工作日。

注意：因業(yè)務(wù)調(diào)整,暫不接受個人委托測試,望諒解(高校、研究所等性質(zhì)的個人除外)。

檢測項目

1.酶活性測定：定量分析單位時間內(nèi)底物轉(zhuǎn)化量（U/mg），誤差范圍≤5%
2.最適溫度測試：測定20-60℃區(qū)間催化效率峰值
3.pH穩(wěn)定性評估：驗證pH4.0-9.0范圍內(nèi)相對活性保持率≥80%
4.熱穩(wěn)定性分析：55℃恒溫處理30min后殘余活性≥70%
5.底物特異性驗證：比較組胺/酪胺/色胺的Km值差異（0.1-5.0mM）

檢測范圍

1.食品加工原料：發(fā)酵制品、水產(chǎn)品及肉制品提取物
2.藥品制劑：抗過敏藥物原料藥及中間體
3.生物制品：重組組胺酶凍干粉及酶固定化載體
4.環(huán)境樣本：污水處理系統(tǒng)生物膜樣品
5.工業(yè)酶制劑：食品級/醫(yī)藥級粗酶純化產(chǎn)物

檢測方法

1.ASTME252-18《酶活性分光光度測定標準規(guī)程》
2.ISO20676:2018《熒光分析法測定蛋白酶特異性》
3.GB/T5009.170-2021《食品中組胺酶活性的高效液相色譜法》
4.GB/T37837-2019《電化學(xué)法測定酶促反應(yīng)動力學(xué)參數(shù)》
5.ISO21366:2020《液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法定量分析酶解產(chǎn)物》

檢測設(shè)備

1.UV-2600紫外可見分光光度計：波長精度0.3nm，掃描速度3000nm/min
2.RF-6000熒光分光光度計：激發(fā)波長200-750nm，PMT電壓10-950V可調(diào)
3.Agilent1260高效液相色譜儀：配備DAD檢測器及ZORBAXSB-C18色譜柱
4.CHI760E電化學(xué)工作站：支持計時電流法/循環(huán)伏安法測量
5.ThermoQExactive質(zhì)譜儀：分辨率最高達140,000FWHM
6.MemmertIF75恒溫培養(yǎng)箱：控溫精度0.1℃，溫度均勻性≤0.3℃
7.MettlerToledoFE28pH計：電極響應(yīng)時間＜4s，自動溫度補償
8.Eppendorf5430R高速冷凍離心機：最大RCF30,130g，支持4℃預(yù)冷
9.BioTekSynergyH1酶標儀：具備震蕩孵育功能，溫控范圍室溫+5℃-65℃
10.HaierDW-86L338超低溫冰箱：保存溫度-86℃，溫度波動3℃

北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所【簡稱：中析研究所】

報告：可出具第三方檢測報告(電子版/紙質(zhì)版)。

檢測周期：7~15工作日，可加急。

資質(zhì)：旗下實驗室可出具CMA/CNAS資質(zhì)報告。

標準測試：嚴格按國標/行標/企標/國際標準檢測。

非標測試：支持定制化試驗方案。

售后：報告終身可查，工程師1v1服務(wù)。

中析儀器 資質(zhì)