參考周期：常規(guī)試驗(yàn)7-15工作日，加急試驗(yàn)5個(gè)工作日。

注意：因業(yè)務(wù)調(diào)整,暫不接受個(gè)人委托測(cè)試,望諒解(高校、研究所等性質(zhì)的個(gè)人除外)。

檢測(cè)項(xiàng)目

1.花青素含量：采用HPLC法測(cè)定矢車(chē)菊素-3-葡萄糖苷等活性成分（定量限0.01mg/g）
2.農(nóng)藥殘留：有機(jī)磷類(lèi)（敵敵畏≤0.01mg/kg）、擬除蟲(chóng)菊酯類(lèi)（氯氰菊酯≤0.05mg/kg）
3.重金屬污染：鉛（≤0.1mg/kg）、鎘（≤0.05mg/kg）、砷（≤0.5mg/kg）
4.微生物指標(biāo)：菌落總數(shù)（≤1000CFU/g）、大腸菌群（≤10MPN/g）
5.水分含量：熱重分析法測(cè)定（控制范圍8%-12%）

檢測(cè)范圍

1.鮮果原料：表皮附著物及果肉成分分析
2.凍干粉制品：活性成分保留率及復(fù)水性測(cè)試
3.提取物濃縮液：溶劑殘留及有效物質(zhì)富集度測(cè)定
4.果汁飲料：防腐劑（苯甲酸≤0.5g/kg）及甜味劑添加量控制
5.果醬制品：可溶性固形物（≥65%）及粘度指標(biāo)驗(yàn)證

檢測(cè)方法

1.ASTMD6858-03(2021)植物提取物中花青素測(cè)定規(guī)程
2.ISO21527-2:2008酵母和霉菌計(jì)數(shù)法
3.GB23200.113-2018農(nóng)藥多殘留氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法
4.GB5009.12-2017食品中鉛的測(cè)定石墨爐原子吸收法
5.ISO2173:2003水果制品可溶性固形物折射儀測(cè)定法

檢測(cè)設(shè)備

1.Agilent1260InfinityIIHPLC：配備DAD檢測(cè)器，用于花青素定量分析
2.ThermoFisheriCAPRQICP-MS：重金屬痕量元素同步檢測(cè)系統(tǒng)
3.ShimadzuGCMS-QP2020NX：農(nóng)藥殘留定性定量分析專(zhuān)用機(jī)型
4.MettlerToledoHX204鹵素水分儀：0.001g精度快速測(cè)定水分含量
5.PerkinElmerPinAAcle900T原子吸收光譜儀：火焰/石墨爐雙模式重金屬分析
6.BioTekSynergyH1酶標(biāo)儀：微生物快速篩查及OD值測(cè)定
7.AntonPaarAbbemat550折光儀：Brix值精確測(cè)量至0.1%
8.BrookfieldDV2T粘度計(jì)：配備SC4-31轉(zhuǎn)子組的流變特性分析
9.MemmertUN110培養(yǎng)箱：溫度均勻性0.3℃的微生物培養(yǎng)環(huán)境
10.SartoriusQuintix224-1CN天平：0.1mg精度樣品稱量系統(tǒng)

北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所【簡(jiǎn)稱：中析研究所】

報(bào)告：可出具第三方檢測(cè)報(bào)告(電子版/紙質(zhì)版)。

檢測(cè)周期：7~15工作日，可加急。

資質(zhì)：旗下實(shí)驗(yàn)室可出具CMA/CNAS資質(zhì)報(bào)告。

標(biāo)準(zhǔn)測(cè)試：嚴(yán)格按國(guó)標(biāo)/行標(biāo)/企標(biāo)/國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)。

非標(biāo)測(cè)試：支持定制化試驗(yàn)方案。

售后：報(bào)告終身可查，工程師1v1服務(wù)。

中析儀器 資質(zhì)