黑斑梭鱈檢測(cè)摘要:檢測(cè)項(xiàng)目1.重金屬殘留:鉛(≤0.3mg/kg)、鎘(≤0.1mg/kg)、總汞(≤0.5mg/kg)、無(wú)機(jī)砷(≤0.1mg/kg);2.微生物指標(biāo):菌落總數(shù)(≤510?CFU/g)、大腸菌群(≤3.0MPN/g)、沙門(mén)氏菌(不得檢出);3.藥物殘留:硝基呋喃類(lèi)代謝物(≤1.0μg/kg)、孔雀石綠(≤0.5μg/kg)、氯霉素(不得檢出);4.生物毒素:組胺(≤40mg/100g)、麻痹性貝類(lèi)毒素(≤80μg/100g);5.理化指標(biāo):揮發(fā)性鹽基氮(≤30mg/100g)、水分含量(≤85%)。檢測(cè)范圍
參考周期:常規(guī)試驗(yàn)7-15工作日,加急試驗(yàn)5個(gè)工作日。
注意:因業(yè)務(wù)調(diào)整,暫不接受個(gè)人委托測(cè)試,望諒解(高校、研究所等性質(zhì)的個(gè)人除外)。
1.重金屬殘留:鉛(≤0.3mg/kg)、鎘(≤0.1mg/kg)、總汞(≤0.5mg/kg)、無(wú)機(jī)砷(≤0.1mg/kg);
2.微生物指標(biāo):菌落總數(shù)(≤510?CFU/g)、大腸菌群(≤3.0MPN/g)、沙門(mén)氏菌(不得檢出);
3.藥物殘留:硝基呋喃類(lèi)代謝物(≤1.0μg/kg)、孔雀石綠(≤0.5μg/kg)、氯霉素(不得檢出);
4.生物毒素:組胺(≤40mg/100g)、麻痹性貝類(lèi)毒素(≤80μg/100g);
5.理化指標(biāo):揮發(fā)性鹽基氮(≤30mg/100g)、水分含量(≤85%)。
1.冷凍黑斑梭鱈魚(yú)片及整魚(yú);
2.黑斑梭鱈魚(yú)油制品;
3.水產(chǎn)飼料用黑斑梭鱈魚(yú)粉;
4.即食類(lèi)黑斑梭鱈加工食品;
5.黑斑梭鱈魚(yú)子醬及相關(guān)副產(chǎn)品。
1.重金屬測(cè)定:GB5009.12-2017石墨爐原子吸收法;ISO17294-2電感耦合等離子體質(zhì)譜法;
2.微生物檢驗(yàn):GB4789.2-2016平板計(jì)數(shù)法;FDABAMChapter4沙門(mén)氏菌分離鑒定;
3.藥物殘留分析:GB/T20752-2006液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法;AOAC2008.03硝基呋喃代謝物檢測(cè);
4.生物毒素檢測(cè):GB5009.208-2016高效液相色譜法;AOAC959.08小鼠生物法;
5.理化指標(biāo)測(cè)試:GB/T5009.44-2003半微量定氮法;ISO6496-1999烘箱干燥法。
1.Agilent7900ICP-MS:痕量元素超痕量分析(檢出限0.01ppb);
2.ThermoTSQAltis三重四極桿液質(zhì)聯(lián)用儀:獸藥殘留定量分析(質(zhì)量精度0.1Da);
3.WatersACQUITYUPLCH-Class超高效液相色譜:生物毒素分離(壓力范圍0-18,000psi);
4.MettlerToledoAX204電子分析天平:精密稱(chēng)量(精度0.0001g);
5.MemmertIN750培養(yǎng)箱:微生物恒溫培養(yǎng)(控溫精度0.1℃);
6.LabconcoPurifierLogic+生物安全柜:病原微生物操作(HEPA過(guò)濾效率99.99%);
7.Metrohm930CompactICFlex離子色譜儀:亞硝酸鹽/磷酸鹽分析(電導(dǎo)檢測(cè)器靈敏度0.5nS/cm);
8.ShimadzuGC-2030氣相色譜儀:脂肪酸組成分析(FID檢測(cè)限1pg/s);
9.HachDR6000紫外分光光度計(jì):揮發(fā)性鹽基氮測(cè)定(波長(zhǎng)范圍190-1100nm);
10.SartoriusCubisMSA225S水分測(cè)定儀:快速水分分析(稱(chēng)量分辨率0.001g)。
報(bào)告:可出具第三方檢測(cè)報(bào)告(電子版/紙質(zhì)版)。
檢測(cè)周期:7~15工作日,可加急。
資質(zhì):旗下實(shí)驗(yàn)室可出具CMA/CNAS資質(zhì)報(bào)告。
標(biāo)準(zhǔn)測(cè)試:嚴(yán)格按國(guó)標(biāo)/行標(biāo)/企標(biāo)/國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)。
非標(biāo)測(cè)試:支持定制化試驗(yàn)方案。
售后:報(bào)告終身可查,工程師1v1服務(wù)。
中析黑斑梭鱈檢測(cè) - 由于篇幅有限,僅展示部分項(xiàng)目,如需咨詢?cè)敿?xì)檢測(cè)項(xiàng)目,請(qǐng)咨詢?cè)诰€工程師
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