細(xì)紅點(diǎn)鮭檢測(cè)摘要:檢測(cè)項(xiàng)目1.汞含量檢測(cè):總汞限值≤0.5mg/kg(濕重),甲基汞≤0.2mg/kg2.抗生素殘留:恩諾沙星≤100μg/kg,磺胺類總量≤100μg/kg3.揮發(fā)性鹽基氮(TVB-N):新鮮度判定閾值≤25mg/100g4.菌落總數(shù):即食產(chǎn)品≤10?CFU/g,原料魚≤510?CFU/g5.多氯聯(lián)苯(PCBs):28種同系物總量≤200μg/kg檢測(cè)范圍1.冷凍細(xì)紅點(diǎn)鮭整魚及分割部位2.煙熏/腌制加工制品3.魚卵及副產(chǎn)品原料4.水產(chǎn)養(yǎng)殖飼料及添加劑5.運(yùn)輸過(guò)程接觸的包裝材料檢測(cè)方法1.重金屬檢測(cè):GB5
參考周期:常規(guī)試驗(yàn)7-15工作日,加急試驗(yàn)5個(gè)工作日。
注意:因業(yè)務(wù)調(diào)整,暫不接受個(gè)人委托測(cè)試,望諒解(高校、研究所等性質(zhì)的個(gè)人除外)。
1.汞含量檢測(cè):總汞限值≤0.5mg/kg(濕重),甲基汞≤0.2mg/kg
2.抗生素殘留:恩諾沙星≤100μg/kg,磺胺類總量≤100μg/kg
3.揮發(fā)性鹽基氮(TVB-N):新鮮度判定閾值≤25mg/100g
4.菌落總數(shù):即食產(chǎn)品≤10?CFU/g,原料魚≤510?CFU/g
5.多氯聯(lián)苯(PCBs):28種同系物總量≤200μg/kg
1.冷凍細(xì)紅點(diǎn)鮭整魚及分割部位
2.煙熏/腌制加工制品
3.魚卵及副產(chǎn)品原料
4.水產(chǎn)養(yǎng)殖飼料及添加劑
5.運(yùn)輸過(guò)程接觸的包裝材料
1.重金屬檢測(cè):GB5009.17-2021《食品中總汞及有機(jī)汞的測(cè)定》
2.獸藥殘留:GB/T21323-2007《動(dòng)物源性食品中氨基糖苷類藥物殘留測(cè)定》
3.微生物檢驗(yàn):ISO4833-1:2013《食品鏈微生物學(xué)水平檢測(cè)方法》
4.環(huán)境污染物:ASTMD7045-17《水產(chǎn)品中多環(huán)芳烴的氣相色譜測(cè)定》
5.新鮮度指標(biāo):GB/T5009.44-2003《肉與肉制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)分析方法》
1.Agilent7900ICP-MS:痕量重金屬元素定量分析(檢出限0.01ppb)
2.ThermoTSQAltis三重四極桿液質(zhì)聯(lián)用儀:獸藥殘留分子結(jié)構(gòu)鑒定
3.MettlerToledoT50滴定儀:揮發(fā)性鹽基氮自動(dòng)電位滴定
4.ShimadzuGC-2030氣相色譜儀:有機(jī)氯污染物分離檢測(cè)
5.MilliporeMilli-QIQ7000超純水系統(tǒng):提供18.2MΩcm實(shí)驗(yàn)用水
6.MemmertIN750培養(yǎng)箱:微生物恒溫培養(yǎng)(精度0.1℃)
7.SartoriusCubisII電子天平:萬(wàn)分之一級(jí)稱量(最大量程220g)
8.BioTekSynergyH1酶標(biāo)儀:快速篩查抗生素殘留
9.Metrohm930離子色譜儀:亞硝酸鹽/硝酸鹽離子分析
10.OlympusBX53熒光顯微鏡:寄生蟲及病理組織學(xué)檢查
報(bào)告:可出具第三方檢測(cè)報(bào)告(電子版/紙質(zhì)版)。
檢測(cè)周期:7~15工作日,可加急。
資質(zhì):旗下實(shí)驗(yàn)室可出具CMA/CNAS資質(zhì)報(bào)告。
標(biāo)準(zhǔn)測(cè)試:嚴(yán)格按國(guó)標(biāo)/行標(biāo)/企標(biāo)/國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)。
非標(biāo)測(cè)試:支持定制化試驗(yàn)方案。
售后:報(bào)告終身可查,工程師1v1服務(wù)。
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