參考周期：常規(guī)試驗7-15工作日，加急試驗5個工作日。

注意：因業(yè)務調整,暫不接受個人委托測試,望諒解(高校、研究所等性質的個人除外)。

檢測項目

1.水分含量：≤6.0%（GB5009.3直接干燥法）
2.酸價（以脂肪計）：≤5mgKOH/g（GB5009.229自動電位滴定法）
3.過氧化值（以脂肪計）：≤0.25g/100g（GB5009.227碘量法）
4.菌落總數(shù)：n=5,c=2,m=10?,M=10?CFU/g（GB4789.2平板計數(shù)法）
5.大腸菌群：n=5,c=1,m=10,M=10CFU/g（GB4789.3MPN法）
6.沙門氏菌：0/25g（GB4789.4增菌培養(yǎng)法）
7.鉛（Pb）：≤0.5mg/kg（GB5009.268ICP-MS法）
8.砷（As）：≤0.5mg/kg（GB5009.11氫化物原子熒光法）
9.反式脂肪酸：≤0.3g/100g（GB5009.257氣相色譜法）
10.食品添加劑：山梨酸鉀≤1.0g/kg（GB5009.28液相色譜法）

檢測范圍

1.小麥粉原料灰分與面筋含量
2.植物油脂過氧化值與酸價
3.乳清蛋白粉微生物指標
4.食品添加劑純度與用量
5.食用香精成分合規(guī)性
6.鋁制內包裝材料遷移物
7.印刷油墨溶劑殘留量
8.成品理化指標綜合測定
9.生產(chǎn)用水重金屬污染物
10.車間環(huán)境微生物監(jiān)控

檢測方法

1.GB5009.3-2016食品中水分的測定
2.GB5009.229-2016食品中酸價的測定
3.GB5009.227-2016食品中過氧化值的測定
4.ISO6579-1:2017食品微生物學沙門氏菌檢測
5.GB4789.15-2016霉菌和酵母計數(shù)
6.ASTMD6866-21生物基含量測定
7.GB31604.8-2021食品接觸材料遷移試驗
8.GB/T21911-2008食品中鄰苯二甲酸酯測定
9.ISO21424:2018乳制品過敏原檢測
10.GB5009.88-2023膳食纖維測定

檢測設備

1.全自動凱氏定氮儀（型號K9840）：蛋白質含量測定
2.原子吸收光譜儀（型號AA-6880）：重金屬元素分析
3.氣相色譜質譜聯(lián)用儀（型號GCMS-QP2020）：塑化劑篩查
4.微生物快速檢測系統(tǒng)（型號BACT/ALERT3D）：致病菌培養(yǎng)
5.X射線熒光光譜儀（型號EDX-7000）：包裝材料元素分析
6.紫外可見分光光度計（型號UV-2600）：色素含量測定
7.旋轉流變儀（型號MCR302）：產(chǎn)品質構特性測試
8.激光粒度分析儀（型號LS13320）：原料粉體粒徑分布
9.頂空進樣器（型號HS-20）：揮發(fā)性物質檢測
10.微波消解系統(tǒng)（型號MARS6）：樣品前處理裝置

北京中科光析科學技術研究所【簡稱：中析研究所】

報告：可出具第三方檢測報告(電子版/紙質版)。

檢測周期：7~15工作日，可加急。

資質：旗下實驗室可出具CMA/CNAS資質報告。

標準測試：嚴格按國標/行標/企標/國際標準檢測。

非標測試：支持定制化試驗方案。

售后：報告終身可查，工程師1v1服務。

中析儀器 資質