參考周期：常規(guī)試驗(yàn)7-15工作日，加急試驗(yàn)5個(gè)工作日。

注意：因業(yè)務(wù)調(diào)整,暫不接受個(gè)人委托測(cè)試,望諒解(高校、研究所等性質(zhì)的個(gè)人除外)。

檢測(cè)項(xiàng)目

水分含量：測(cè)定范圍0.1%-100%，精度±0.5%（GB 5009.3-2016）

灰分含量：檢測(cè)限0.01%，報(bào)告值至0.1%（GB 5009.4-2016）

蛋白質(zhì)含量：凱氏定氮法范圍0.1%-50%，誤差±2%（ISO 5983-1:2005）

脂肪含量：索氏提取法檢測(cè)限0.1g/100g，回收率95%-105%（GB 5009.6-2016）

重金屬鉛含量：石墨爐原子吸收法檢測(cè)限0.01mg/kg（GB 5009.12-2017）

重金屬鎘含量：原子吸收光譜法檢測(cè)限0.005mg/kg（ISO 17294-2:2016）

農(nóng)藥殘留（有機(jī)磷）：氣相色譜法檢測(cè)限0.01mg/kg（GB 23200.113-2018）

微生物總數(shù)：平板計(jì)數(shù)法報(bào)告CFU/g，靈敏度10CFU/g（ISO 4833-1:2013）

大腸菌群：MPN法檢測(cè)限3MPN/g（GB 4789.3-2016）

黃曲霉毒素B1：高效液相色譜法檢測(cè)限0.1μg/kg（GB 5009.22-2016）

維生素C含量：滴定法精度±5%，范圍0.1-100mg/100g（GB 5009.86-2016）

酸價(jià)：電位滴定法范圍0.1-10mg KOH/g，重復(fù)性±0.5%（GB 5009.229-2016）

過氧化值：碘量法檢測(cè)限0.1meq/kg，標(biāo)準(zhǔn)值≤10meq/kg（GB 5009.227-2016）

糖含量：液相色譜法精度±3%，包括葡萄糖、蔗糖（ISO 10504:1998）

纖維含量：酶解法報(bào)告值至0.1g/100g（GB 5009.88-2014）

檢測(cè)范圍

生栗子仁：未加工新鮮栗子仁產(chǎn)品

烘烤栗子仁：熱加工處理栗子仁制品

栗子罐頭：罐裝保存栗子仁食品

栗子粉：栗子研磨粉末狀材料

栗子醬：栗子制醬料類產(chǎn)品

嬰幼兒食品用栗子仁：嬰兒輔食原料栗子仁

有機(jī)栗子仁：有機(jī)認(rèn)證栗子仁產(chǎn)品

進(jìn)口栗子仁：海外來源栗子仁材料

出口栗子仁：國際出口標(biāo)準(zhǔn)栗子仁

栗子提取物：栗子活性成分濃縮物

冷凍栗子仁：低溫冷凍儲(chǔ)存栗子仁

糖漬栗子仁：糖處理栗子仁制品

栗子膨化食品：膨化工藝?yán)踝尤柿闶?/p>

栗子烘焙原料：面包糕點(diǎn)用栗子仁

栗子營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑：保健食品栗子仁成分

檢測(cè)方法

水分檢測(cè)：熱干燥法依據(jù)GB 5009.3-2016標(biāo)準(zhǔn)

灰分檢測(cè)：馬弗爐灼燒法依據(jù)GB 5009.4-2016標(biāo)準(zhǔn)

蛋白質(zhì)檢測(cè)：凱氏定氮法依據(jù)ISO 5983-1:2005標(biāo)準(zhǔn)

脂肪檢測(cè)：索氏提取法依據(jù)GB 5009.6-2016標(biāo)準(zhǔn)

鉛檢測(cè)：石墨爐原子吸收光譜法依據(jù)GB 5009.12-2017標(biāo)準(zhǔn)

鎘檢測(cè)：原子吸收光譜法依據(jù)ISO 17294-2:2016標(biāo)準(zhǔn)

農(nóng)藥殘留檢測(cè)：氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法依據(jù)GB 23200.113-2018標(biāo)準(zhǔn)

微生物總數(shù)檢測(cè)：平板計(jì)數(shù)法依據(jù)ISO 4833-1:2013標(biāo)準(zhǔn)

大腸菌群檢測(cè)：多管發(fā)酵法依據(jù)GB 4789.3-2016標(biāo)準(zhǔn)

黃曲霉毒素檢測(cè)：高效液相色譜法依據(jù)GB 5009.22-2016標(biāo)準(zhǔn)

維生素C檢測(cè)：2,6-二氯酚靛酚滴定法依據(jù)GB 5009.86-2016標(biāo)準(zhǔn)

酸價(jià)檢測(cè)：電位滴定法依據(jù)GB 5009.229-2016標(biāo)準(zhǔn)

過氧化值檢測(cè)：碘量法依據(jù)GB 5009.227-2016標(biāo)準(zhǔn)

糖含量檢測(cè)：高效液相色譜法依據(jù)ISO 10504:1998標(biāo)準(zhǔn)

纖維含量檢測(cè)：酶解法依據(jù)GB 5009.88-2014標(biāo)準(zhǔn)

檢測(cè)設(shè)備

高效液相色譜儀1260 Infinity II：用于農(nóng)藥殘留和黃曲霉毒素檢測(cè)，檢測(cè)限0.01μg/kg

原子吸收光譜儀PinAAcle 900T：重金屬分析功能，精度±2%

氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀ISQ 7000：農(nóng)藥殘留檢測(cè)，質(zhì)量范圍10-1050 m/z

凱氏定氮儀Kjeltec 8400：蛋白質(zhì)含量測(cè)定，消化能力20位

索氏提取儀B-811：脂肪提取操作，溶劑回收率>95%

微生物培養(yǎng)箱INCOmed：溫度控制范圍0-70°C，精度±0.5°C

電子天平XPR205：稱量范圍0-200g，精度0.0001g

pH計(jì)HI98103：酸度測(cè)量功能，范圍0-14pH，分辨率0.01pH

紫外-可見分光光度計(jì)UV-1800：維生素C檢測(cè)，波長(zhǎng)范圍190-1100nm

馬弗爐L5/11：灰分測(cè)定設(shè)備，最高溫度1100°C

北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所【簡(jiǎn)稱：中析研究所】

報(bào)告：可出具第三方檢測(cè)報(bào)告(電子版/紙質(zhì)版)。

檢測(cè)周期：7~15工作日，可加急。

資質(zhì)：旗下實(shí)驗(yàn)室可出具CMA/CNAS資質(zhì)報(bào)告。

標(biāo)準(zhǔn)測(cè)試：嚴(yán)格按國標(biāo)/行標(biāo)/企標(biāo)/國際標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)。

非標(biāo)測(cè)試：支持定制化試驗(yàn)方案。

售后：報(bào)告終身可查，工程師1v1服務(wù)。

中析儀器 資質(zhì)