參考周期：常規(guī)試驗(yàn)7-15工作日，加急試驗(yàn)5個工作日。

注意：因業(yè)務(wù)調(diào)整,暫不接受個人委托測試,望諒解(高校、研究所等性質(zhì)的個人除外)。

檢測項(xiàng)目

感官特性檢測：

• 外觀檢測：顏色（無色至淺黃）、澄清度（無懸浮物）
• 氣味檢測：菊花特有香氣（無異味）

• 基本參數(shù)：pH值（5.0–7.0）、電導(dǎo)率（≤20μS/cm）
• 溶解物質(zhì)：總固體含量（≤0.1g/L）、揮發(fā)性物質(zhì)（參照GB 5009.3）

• 菌群檢測：菌落總數(shù)（≤100CFU/mL）、大腸菌群（不得檢出）
• 致病菌檢測：沙門氏菌（陰性）、金黃色葡萄球菌（陰性）

• 有機(jī)磷類：毒死蜱（≤0.01mg/kg）、滴滴涕（≤0.05mg/kg）
• 擬除蟲菊酯類：氯氰菊酯（≤0.02mg/kg）

• 有毒元素：鉛（≤0.1mg/kg）、砷（≤0.05mg/kg）、鎘（≤0.01mg/kg）
• 遷移元素：汞（≤0.005mg/kg）

• 防腐劑：苯甲酸鈉（≤0.1%）、山梨酸鉀（≤0.05%）
• 甜味劑：糖精鈉（≤0.015g/kg）

• 活性成分：總黃酮含量（≥1.0mg/mL）、綠原酸（≥0.5mg/mL）
• 維生素含量：維生素C（≥5mg/100mL）

• 穩(wěn)定性：沉淀率（≤0.5%）、粘度（1.0–2.0cP）
• 包裝影響：密封性（無泄漏）、透光率（≥90%）

• 口味檢測：苦味指數(shù)（≤2級）、回甘度（≥3級）
• 質(zhì)地檢測：滑爽度（適中評分）

• 有效期測試：微生物增長（28天無超標(biāo)）、成分降解（黃酮保留率≥95%）
• 環(huán)境耐受：高溫變色（ΔE≤1.0）、冷凍復(fù)蘇（無分層）

檢測范圍

1.干菊花制品：涵蓋干菊花花瓣及粉末，重點(diǎn)檢測農(nóng)藥殘留和微生物污染

2.液體菊花飲料：即飲菊花水或茶飲，側(cè)重理化指標(biāo)穩(wěn)定性和添加劑合規(guī)性

3.菊花提取物濃縮液：高濃度提取制劑，核心檢測活性成分含量和重金屬遷移

4.菊花茶包產(chǎn)品：包裝茶袋浸泡液，檢測范圍包括溶出物濃度和包裝材料安全性

5.菊花化妝品原料：用于護(hù)膚品的菊花水基，重點(diǎn)評估致敏性和防腐劑限值

6.菊花功能食品：強(qiáng)化營養(yǎng)飲品，檢測營養(yǎng)成分標(biāo)注準(zhǔn)確性和添加劑使用

7.菊花藥用制劑：中藥配方水劑，核心檢測有效成分純度和農(nóng)藥殘留控制

8.菊花發(fā)酵制品：益生菌發(fā)酵菊花水，檢測微生物活性及代謝產(chǎn)物安全

9.菊花嬰幼兒食品：針對嬰兒飲用的稀釋液，嚴(yán)格監(jiān)控重金屬和微生物風(fēng)險

10.菊花工業(yè)原料：用于食品加工的中間體，檢測范圍覆蓋物理性能和環(huán)境耐受性

檢測方法

國際標(biāo)準(zhǔn)：

• ISO 6658:2017 Sensory analysis method for beverages
• ISO 4833-1:2013 Microbiology of food chain - Horizontal method for enumeration of microorganisms
• ISO 17294-2:2016 Water quality - Determination of elements by ICP-MS

• GB 5009.268-2016 Determination of multi-elements in foods
• GB 4789.2-2016 Food microbiology testing - General rules
• GB 5009.34-2016 Determination of preservatives in foods

檢測設(shè)備

1.紫外可見分光光度計(jì)：Agilent-Cary60型（波長范圍190–1100nm，分辨率±0.1nm）

2.高效液相色譜儀：Waters-ACQUITY型（流量精度±0.01mL/min，檢測限0.001μg/mL）

3.原子吸收光譜儀：PerkinElmer-PinAAcle900T型（元素檢測范圍1ppb–100ppm）

4.氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀：Thermo-TSQ8000型（質(zhì)量范圍10–2000m/z，精度±0.01Da）

5.微生物培養(yǎng)箱：Memmert-INC108型（溫度控制±0.1°C，容量150L）

6.pH計(jì)：Mettler-Toledo-SevenCompact型（測量精度±0.01pH，溫度補(bǔ)償）

7.離心機(jī)：Eppendorf-5430R型（轉(zhuǎn)速范圍100–30,000rpm，最大離心力30,000×g）

8.電導(dǎo)率儀：Hanna-HI98303型（范圍0–200mS/cm，分辨率0.1μS/cm）

9.穩(wěn)定性分析儀：LUMiSizer-650型（離心加速分析，分離精度±0.01%）

10.密封性測試儀：Labthink-MFY-01型（壓力范圍0–0.6MPa，泄漏檢測限0.1mL/min）

11.粘度計(jì)：Brookfield-DV2T型（扭矩范圍0.1–100mN·m，精度±1%）

12.冷凍干燥機(jī)：Christ-Alpha1-4LD型（溫度范圍-80°C至40°C，真空度<0.001mbar）

13.恒溫振蕩器：IKA-KS4000ic型（振幅0–50mm，溫度控制±0.5°C）

14.自動滴定儀：Metrohm-905型（滴定精度±0.001mL，終點(diǎn)檢測）

15.微生物鑒定系統(tǒng)：Biolog-GenIII型（數(shù)據(jù)庫覆蓋1000+菌種，鑒定時間≤24h）

北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所【簡稱：中析研究所】

報(bào)告：可出具第三方檢測報(bào)告(電子版/紙質(zhì)版)。

檢測周期：7~15工作日，可加急。

資質(zhì)：旗下實(shí)驗(yàn)室可出具CMA/CNAS資質(zhì)報(bào)告。

標(biāo)準(zhǔn)測試：嚴(yán)格按國標(biāo)/行標(biāo)/企標(biāo)/國際標(biāo)準(zhǔn)檢測。

非標(biāo)測試：支持定制化試驗(yàn)方案。

售后：報(bào)告終身可查，工程師1v1服務(wù)。

中析儀器 資質(zhì)