參考周期：常規(guī)試驗(yàn)7-15工作日，加急試驗(yàn)5個工作日。

注意：因業(yè)務(wù)調(diào)整,暫不接受個人委托測試,望諒解(高校、研究所等性質(zhì)的個人除外)。

檢測項(xiàng)目

水分含量：測量范圍5-30%，檢測限0.1%（GB5009.3-2016）

總糖含量：測定值范圍10-80%，精度±0.5%（GB5009.8-2016）

還原糖含量：檢測限0.5%，誤差范圍±0.2%（GB5009.7-2016）

鉛含量：最大限量0.1mg/kg，檢出限0.01mg/kg（GB5009.12-2017）

鎘含量：最大限量0.05mg/kg，檢出限0.005mg/kg（GB5009.15-2014）

農(nóng)藥殘留（有機(jī)磷類）：檢測限0.01mg/kg，覆蓋20種化合物（GB23200.113-2018）

菌落總數(shù)：限量1000CFU/g，計數(shù)精度±5%（GB4789.2-2016）

大腸菌群：限量10MPN/g，檢測方法MPN法（GB4789.3-2016）

霉菌和酵母：限量100CFU/g，測量范圍0-1000CFU/g（GB4789.15-2016）

防腐劑（苯甲酸鈉）：最大限量0.5g/kg，檢出限0.01mg/kg（GB5009.28-2016）

甜味劑（糖精鈉）：最大限量0.15g/kg，精度±0.02%（GB5009.263-2016）

二氧化硫殘留：最大限量0.1g/kg，檢測范圍0-1g/kg（GB5009.34-2016）

酸價：測定值范圍0-10mgKOH/g，誤差±0.1（GB5009.229-2016）

過氧化值：檢測限0.01mmol/kg，范圍0-50mmol/kg（GB5009.227-2016）

黃曲霉毒素B1：最大限量5μg/kg，檢出限0.1μg/kg（GB5009.22-2016）

檢測范圍

傳統(tǒng)糖漬金桔餅：含糖量40-70%，水分15-25%

低糖健康金桔蜜餞：糖分低于30%，添加劑控制

有機(jī)認(rèn)證金桔制品：無農(nóng)藥殘留，重金屬限量嚴(yán)格

金桔果脯：水分10-20%，總糖50-80%

金桔醬：黏度檢測，微生物指標(biāo)控制

金桔干：水分5-15%，過氧化值監(jiān)測

金桔糖果：甜味劑和防腐劑篩查，糖分60-90%

金桔茶飲配料：溶解性測試，污染物分析

金桔風(fēng)味糕點(diǎn)：脂肪含量檢測，添加劑合規(guī)

金桔罐頭：密封性檢查，二氧化硫殘留

金桔提取物：濃縮物純度，重金屬篩查

金桔營養(yǎng)補(bǔ)充劑：維生素含量，微生物安全

金桔果凍：凝膠強(qiáng)度測試，添加劑限量

金桔調(diào)味品：鹽分分析，防腐劑控制

金桔烘焙食品：水分和酸價綜合檢測

檢測方法

水分測定：直接干燥法，依據(jù)GB5009.3-2016和ISO712-2009

總糖分析：斐林試劑法，執(zhí)行GB5009.8-2016和AOAC920.184

還原糖檢測：蘭-艾農(nóng)法，依據(jù)GB5009.7-2016和ISO6557-2

鉛含量測定：石墨爐原子吸收光譜法，依據(jù)GB5009.12-2017和EPA7010

鎘含量分析：原子吸收法，依據(jù)GB5009.15-2014和ISO8288

農(nóng)藥殘留篩查：氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法，依據(jù)GB23200.113-2018和CAC/GL90-2017

菌落總數(shù)計數(shù)：平板計數(shù)法，依據(jù)GB4789.2-2016和ISO4833-1

大腸菌群檢測：最大可能數(shù)法，依據(jù)GB4789.3-2016和FDABAM

霉菌和酵母分析：傾注培養(yǎng)法，依據(jù)GB4789.15-2016和ISO21527-1

防腐劑檢測：高效液相色譜法，依據(jù)GB5009.28-2016和ASTME1657

甜味劑測定：液相色譜-質(zhì)譜法，依據(jù)GB5009.263-2016和AOAC2017.08

二氧化硫殘留測試：蒸餾-碘量法，依據(jù)GB5009.34-2016和ISO5522

酸價分析：滴定法，依據(jù)GB5009.229-2016和AOCSCd3d-63

過氧化值測定：碘量法，依據(jù)GB5009.227-2016和ISO3960

黃曲霉毒素檢測：免疫親和柱凈化-液相色譜法，依據(jù)GB5009.22-2016和AOAC2005.08

檢測設(shè)備

水分分析儀：型號MA-100，測量范圍0-100%，精度0.01%

原子吸收光譜儀：型號AAS-2000，檢測限0.001mg/kg，波長范圍190-900nm

氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀：型號GCMS-5000，分辨率0.1amu，檢測農(nóng)藥殘留

高效液相色譜儀：型號HPLC-800，UV檢測器波長190-800nm，精度±0.5%

菌落計數(shù)器：型號CC-300，自動計數(shù)功能，精度±1CFU

紫外可見分光光度計：型號UV-600，波長范圍200-1100nm，吸光度精度0.001

電子天平：型號EA-5000，量程0-500g，精度0.0001g

恒溫干燥箱：型號DO-150，溫度控制30-300°C，均勻度±1°C

離心機(jī)：型號CF-2000，轉(zhuǎn)速0-15000rpm，容量6×50ml

pH計：型號PH-400，測量范圍0-14，精度0.01

振蕩培養(yǎng)箱：型號OC-100，溫度范圍4-60°C，用于微生物培養(yǎng)

微波消解儀：型號MD-500，壓力范圍0-100bar，用于樣品前處理

北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所【簡稱：中析研究所】

報告：可出具第三方檢測報告(電子版/紙質(zhì)版)。

檢測周期：7~15工作日，可加急。

資質(zhì)：旗下實(shí)驗(yàn)室可出具CMA/CNAS資質(zhì)報告。

標(biāo)準(zhǔn)測試：嚴(yán)格按國標(biāo)/行標(biāo)/企標(biāo)/國際標(biāo)準(zhǔn)檢測。

非標(biāo)測試：支持定制化試驗(yàn)方案。

售后：報告終身可查，工程師1v1服務(wù)。

中析儀器 資質(zhì)