參考周期：常規(guī)試驗(yàn)7-15工作日，加急試驗(yàn)5個(gè)工作日。

注意：因業(yè)務(wù)調(diào)整,暫不接受個(gè)人委托測(cè)試,望諒解(高校、研究所等性質(zhì)的個(gè)人除外)。

檢測(cè)項(xiàng)目

結(jié)構(gòu)特性分析：

• 主鏈結(jié)構(gòu)表征：β-1,3/1,6糖苷鍵比例（參照AOAC995.16）
• 分子量分布：重均分子量(Mw)90-2,000kDa、多分散系數(shù)(PDI≤1.8)

• 純度測(cè)定：β-葡聚糖含量≥85%（GB5009.88）
• 溶解特性：水溶性（25℃溶解度≥12mg/mL）、黏度（5%溶液≤35cP）

• 蛋白質(zhì)殘留：凱氏定氮法（≤0.5%）
• 灰分檢測(cè)：馬弗爐灼燒法（550℃殘?jiān)?.3%）

• 免疫刺激活性：巨噬細(xì)胞NO釋放量（≥5μM/10?cells）
• 補(bǔ)體激活能力：C3轉(zhuǎn)化酶活性（EC??≤50μg/mL）

• 持水性：吸水倍率≥8g/g
• 凝膠強(qiáng)度：1%凝膠≥1200g/cm2（GB28304）

• 重金屬殘留：鉛（≤0.5mg/kg）、砷（≤0.3mg/kg）
• 微生物限度：菌落總數(shù)（≤1000CFU/g）

• 熱穩(wěn)定性：120℃處理30min活性保留≥90%
• pH耐受性：pH2-10環(huán)境結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性

• 三股螺旋結(jié)構(gòu)：剛果紅結(jié)合法（λmax偏移≥50nm）
• 結(jié)晶度檢測(cè)：X射線衍射（結(jié)晶區(qū)15-30%）

• 碳氮比：CHN元素分析儀（C/N≥40）

• Zeta電位：-10mV至-30mV（1%水溶液）

檢測(cè)范圍

1.酵母源β-葡聚糖：釀酒酵母細(xì)胞壁提取物，重點(diǎn)檢測(cè)β-1,3/1,6鍵占比及免疫激活閾值

2.燕麥β-葡聚糖：禾本科谷物提取物，側(cè)重黏度特性及膽固醇結(jié)合能力驗(yàn)證

3.藥用真菌多糖：靈芝、香菇等子實(shí)體提取物，檢測(cè)三股螺旋構(gòu)象及抗腫瘤活性

4.海洋生物葡聚糖：裂褶菌等海源微生物，分析硫酸化修飾度及抗凝血活性

5.發(fā)酵產(chǎn)物：微生物液態(tài)發(fā)酵制劑，監(jiān)控發(fā)酵過(guò)程分子量衰減率

6.醫(yī)用敷料材料：創(chuàng)傷修復(fù)用葡聚糖凝膠，檢測(cè)吸液膨脹率及生物相容性

7.保健食品原料：口服免疫調(diào)節(jié)劑，驗(yàn)證腸道酵解耐受性及巨噬細(xì)胞激活效率

8.化妝品添加劑：皮膚屏障修復(fù)成分，測(cè)定透明質(zhì)酸協(xié)同效應(yīng)及致敏性

9.飼料添加劑：畜禽免疫增強(qiáng)劑，評(píng)估熱加工穩(wěn)定性及腸道吸收率

10.納米載體材料：藥物遞送系統(tǒng)用修飾葡聚糖，表征粒徑分布（50-200nm）及載藥率

檢測(cè)方法

國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)：

• AOAC995.16酶法測(cè)定谷物β-葡聚糖
• ISO21415-2:2015小麥粉葡聚糖粘度測(cè)定
• USP〈1057〉真菌多糖鑒別試驗(yàn)

• GB5009.88-2023食品中膳食纖維測(cè)定（含葡聚糖）
• GB/T35882-2018燕麥β-葡聚糖含量檢測(cè)
• YY/T1298-2015醫(yī)用羧甲基葡聚糖鈉檢測(cè)

檢測(cè)設(shè)備

1.高效液相色譜儀：Agilent1260InfinityII（示差折光檢測(cè)器，溫控±0.1℃）

2.分子排阻色譜系統(tǒng)：WatersBreeze（TSKgelG6000PWXL色譜柱）

3.酶標(biāo)分析系統(tǒng)：BioTekSynergyH1（熒光檢測(cè)下限0.1pg）

4.激光光散射儀：WyattDAWNHELEOS（角度覆蓋15°-165°）

5.流變儀：TAInstrumentsDHR-2（扭矩分辨率0.1nN·m）

6.傅里葉紅外光譜儀：ThermoNicoletiS50（分辨率0.09cm?1）

7.紫外分光光度計(jì)：ShimadzuUV-2600（波長(zhǎng)范圍185-900nm）

8.元素分析儀：ElementarvarioMACRO（靈敏度0.001μg）

9.冷凍干燥系統(tǒng)：ChristAlpha2-4（捕水能力6kg/24h）

10.細(xì)胞培養(yǎng)工作站：ThermoForma310（CO?控制±0.1%）

11.自動(dòng)電位滴定儀：Metrohm905（精度±0.001pH）

12.多功能酶標(biāo)儀：PerkinElmerEnVision（雙激光聚焦系統(tǒng)）

13.超速離心機(jī)：BeckmanOptimaXPN（最大轉(zhuǎn)速150,000rpm）

14.動(dòng)態(tài)光散射儀：MalvernZetasizerNanoZS（粒徑范圍0.3nm-10μm）

15.X射線衍射儀：BrukerD8Advance（Cu靶Kα輻射）

北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所【簡(jiǎn)稱：中析研究所】

報(bào)告：可出具第三方檢測(cè)報(bào)告(電子版/紙質(zhì)版)。

檢測(cè)周期：7~15工作日，可加急。

資質(zhì)：旗下實(shí)驗(yàn)室可出具CMA/CNAS資質(zhì)報(bào)告。

標(biāo)準(zhǔn)測(cè)試：嚴(yán)格按國(guó)標(biāo)/行標(biāo)/企標(biāo)/國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)。

非標(biāo)測(cè)試：支持定制化試驗(yàn)方案。

售后：報(bào)告終身可查，工程師1v1服務(wù)。

中析儀器 資質(zhì)