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食品級二氧化碳檢驗

2025-06-15 關鍵詞:食品級二氧化碳檢驗測試機構,食品級二氧化碳檢驗測試案例,食品級二氧化碳檢驗測試范圍 相關:
食品級二氧化碳檢驗

食品級二氧化碳檢驗摘要:食品級二氧化碳檢驗聚焦于氣體純度、雜質(zhì)含量及衛(wèi)生指標,確保符合食品安全法規(guī)。核心檢測對象為CO2氣體,關鍵項目包括純度(≥99.9%)、水分含量(≤20mg/kg)、總硫化物(≤1mg/kg)、重金屬(鉛≤0.1mg/kg)、微生物限量(細菌總數(shù)≤50cfu/g)及氣味特性(無異味)。參照GB1886.228-2016和ISO5923標準,覆蓋采樣、分析全過程,防止污染食品飲料應用。

參考周期:常規(guī)試驗7-15工作日,加急試驗5個工作日。

注意:因業(yè)務調(diào)整,暫不接受個人委托測試,望諒解(高校、研究所等性質(zhì)的個人除外)。

檢測項目

化學成分檢測:

  • 氣體純度:純度值(≥99.9%,參照GB1886.228)
  • 水分含量:水含量(≤20mg/kg,參照ISO5923)
  • 總烴含量:甲烷及其他烴類(≤50ppm)
雜質(zhì)氣體檢測:
  • 氧氣含量:氧濃度(≤30ppm)
  • 一氧化碳含量:CO濃度(≤10ppm)
  • 氮氣含量:氮濃度(≤1000ppm)
硫化物檢測:
  • 總硫含量:硫化物總量(≤1mg/kg)
  • 硫化氫含量:H2S濃度(≤0.1ppm)
重金屬檢測:
  • 鉛含量:鉛濃度(≤0.1mg/kg)
  • 砷含量:砷濃度(≤0.05mg/kg)
  • 汞含量:汞濃度(≤0.01mg/kg)
微生物檢測:
  • 細菌總數(shù):菌落計數(shù)(≤50cfu/g)
  • 霉菌和酵母菌:霉菌酵母計數(shù)(≤10cfu/g)
  • 大腸菌群:大腸菌群限量(不得檢出)
感官特性檢測:
  • 氣味特性:異味等級(無異味)
  • 味道特性:異味評估(無刺激性味道)
放射性檢測:
  • 放射性同位素:銫-137含量(≤0.1Bq/kg)
  • 放射性總量:總放射性(≤1Bq/kg)
殘留物檢測:
  • 潤滑油殘留:油殘留量(≤1mg/kg)
  • 顆粒物含量:粒徑≤10μm顆粒(≤100個/m3)
烴類細分檢測:
  • 芳香烴含量:苯濃度(≤0.1ppm)
  • 烯烴含量:乙烯濃度(≤1ppm)
其他雜質(zhì)檢測:
  • 氨含量:氨濃度(≤3ppm)
  • 醛類含量:甲醛濃度(≤0.1ppm)

檢測范圍

1.食品添加劑用二氧化碳:用于食品加工過程,重點檢測純度、水分及硫化物殘留。

2.飲料碳酸化用二氧化碳:應用于碳酸飲料生產(chǎn),側重氣體雜質(zhì)、微生物及氣味特性。

3.食品包裝用二氧化碳:用于氣調(diào)包裝系統(tǒng),核心檢測烴類殘留、氧含量及純度。

4.釀酒工業(yè)用二氧化碳:服務于釀酒發(fā)酵環(huán)節(jié),重點監(jiān)控微生物限量、重金屬及感官屬性。

5.醫(yī)藥輔料用二氧化碳:用于藥品制造,強調(diào)放射性檢測、殘留物及無菌指標。

6.農(nóng)業(yè)溫室用二氧化碳:應用于植物生長促進,檢測重點為雜質(zhì)氣體、顆粒物含量。

7.實驗室高純二氧化碳:用于科研分析,側重純度精度、硫化物及烴類細分。

8.水處理用二氧化碳:在水凈化系統(tǒng)中使用,核心檢測微生物、重金屬及氨含量。

9.冷凍食品保鮮用二氧化碳:用于速凍技術,重點評估氣味、殘留潤滑油及水分。

10.工業(yè)升級食品級二氧化碳:從工業(yè)級轉化而來,檢測范圍包括所有衛(wèi)生指標及雜質(zhì)控制。

檢測方法

國際標準:

  • ISO5923:2020二氧化碳純度及雜質(zhì)檢測方法
  • ISO17025:2017氣體分析實驗室技術要求
  • ASTME29-22氣體采樣及分析標準規(guī)程
  • ISO15605:2018食品級氣體微生物檢測
國家標準:
  • GB1886.228-2016食品添加劑二氧化碳規(guī)范
  • GB/T1917-2022工業(yè)液體二氧化碳檢測方法
  • GB5009.74-2021食品中重金屬檢測
  • GB4789.2-2022食品微生物學檢驗
方法差異說明:ISO與GB在采樣頻率上存在差異,GB要求更頻繁的批次檢驗;ASTM標準強調(diào)現(xiàn)場快速分析,而GB標準注重實驗室精度;微生物檢測中,ISO方法使用膜過濾技術,GB方法偏好培養(yǎng)法,導致檢測周期不同。

檢測設備

1.氣相色譜儀:Agilent7890B(檢測限0.1ppm,精度±1%)

2.水分測定儀:MettlerToledoC30S(量程0-1000mg/kg,分辨率0.01mg)

3.紫外可見分光光度計:ShimadzuUV-2600(波長范圍190-900nm,吸光度精度±0.002)

4.原子吸收光譜儀:PerkinElmerPinAAcle900T(重金屬檢測限0.001mg/kg)

5.微生物檢測系統(tǒng):BiomerieuxTEMPO(自動計數(shù),檢測限1cfu/g)

6.氣味分析裝置:OlfactosenseOS-1(感官評估,靈敏度0.1ppb)

7.氣體分析儀:SiemensUltramat23(多組分檢測,精度±0.5%)

8.壓力檢測儀:WIKACPG1500(壓力范圍0-10MPa,誤差±0.1%)

9.溫度控制設備:ThermoScientificTSX(控溫精度±0.1°C,范圍-50°C至150°C)

10.采樣系統(tǒng):SKCAirChekXR5000(流量控制0.1-5L/min,不銹鋼材質(zhì))

11.顆粒計數(shù)器:LighthouseSolair3100(粒徑檢測0.3-25μm,計數(shù)效率99%)

12.放射性檢測儀:BertholdLB124(靈敏度0.01Bq/kg,能量范圍20keV-3MeV)

13.硫化物分析儀:ThermoScientific450i(總硫檢測限0.01ppm)

14.烴類專用色譜儀:Varian450-GC(芳香烴分辨率0.05ppm)

15.無菌采樣設備:SartoriusMicrobialSampler(滅菌效率99.99%,采樣體積50-1000mL)

北京中科光析科學技術研究所【簡稱:中析研究所】

報告:可出具第三方檢測報告(電子版/紙質(zhì)版)。

檢測周期:7~15工作日,可加急。

資質(zhì):旗下實驗室可出具CMA/CNAS資質(zhì)報告。

標準測試:嚴格按國標/行標/企標/國際標準檢測。

非標測試:支持定制化試驗方案。

售后:報告終身可查,工程師1v1服務。

中析儀器 資質(zhì)

中析食品級二氧化碳檢驗 - 由于篇幅有限,僅展示部分項目,如需咨詢詳細檢測項目,請咨詢在線工程師

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