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洗潔精餐具殘留量檢測

2025-06-26 關鍵詞:洗潔精餐具殘留量測試范圍,洗潔精餐具殘留量測試標準,洗潔精餐具殘留量測試方法 相關:
洗潔精餐具殘留量檢測

洗潔精餐具殘留量檢測摘要:洗潔精餐具殘留量檢測針對餐具清洗后表面殘留的化學與微生物污染物進行定量分析。核心檢測對象包括表面活性劑、微生物、物理膜層等殘留物,關鍵項目涉及濃度限值、感官指標及安全性參數(shù)。檢測依據(jù)國際和國家標準,確保數(shù)據(jù)準確性和可比性,覆蓋各類餐具材料的吸附特性與洗滌效果評估。

參考周期:常規(guī)試驗7-15工作日,加急試驗5個工作日。

注意:因業(yè)務調整,暫不接受個人委托測試,望諒解(高校、研究所等性質的個人除外)。

檢測項目

化學殘留檢測:

  • 表面活性劑殘留量:濃度≤0.1mg/dm2(參照GB/T5009.76)
  • pH值:5.0~8.0
  • 防腐劑殘留:苯甲酸鈉≤0.05%
微生物殘留檢測:
  • 細菌總數(shù):≤100CFU/cm2
  • 大腸菌群:陰性
  • 霉菌酵母菌:≤50CFU/cm2
物理殘留檢測:
  • 泡沫殘留量:目測無泡沫
  • 油膜殘留:光學檢測無油膜厚度>0.01μm
  • 顆粒殘留:粒徑≤10μm(參照ISO21717)
毒性檢測:
  • 急性口服毒性:LD50>5000mg/kg
  • 皮膚刺激性:無刺激性評分≤1.0
  • 眼粘膜刺激:無刺激
洗滌效果檢測:
  • 去污率:≥95%
  • 漂洗次數(shù):≤3次達標
  • 殘留移除效率:≥99.5%
感官檢測:
  • 異味殘留:無異常氣味
  • 視覺殘留:無可見殘留
  • 口感影響:無異常
穩(wěn)定性檢測:
  • 殘留穩(wěn)定性:25°C下72小時無變化
  • 溫度耐受:-20~60°C無降解
  • 光照穩(wěn)定性:UV照射24小時殘留量變化≤5%
成分分析檢測:
  • 主要成分含量:烷基苯磺酸鈉≥10%
  • 添加劑殘留:香精≤0.1%
  • 重金屬遷移:鉛≤0.01mg/kg
環(huán)境安全性檢測:
  • 生物降解性:≥90%
  • 水生毒性:LC50>10mg/L
  • 土壤影響:無累積毒性
包裝相關檢測:
  • 包裝材料遷移:無遷移檢出
  • 密封性:泄漏率≤0.1%
  • 標簽信息:符合標識規(guī)范

檢測范圍

1.陶瓷餐具:重點檢測釉面吸附殘留及表面孔隙對化學物質的滯留能力

2.塑料餐具:側重疏水性表面導致的油膜殘留和添加劑遷移風險

3.玻璃餐具:強調透明材質便于視覺殘留檢測及熱穩(wěn)定性影響

4.金屬餐具:關注腐蝕性殘留引發(fā)的氧化層變化和安全風險

5.竹木餐具:聚焦多孔結構對微生物殘留的吸附及洗滌滲透性

6.硅膠餐具:針對彈性表面殘留物清除效率及材質兼容性

7.不銹鋼餐具:檢測鉻鎳遷移及殘留物對光澤度的影響

8.一次性餐具:評估材料降解性殘留及大規(guī)模洗滌均勻性

9.嬰兒餐具:嚴格監(jiān)控安全性指標如低毒性殘留和微生物控制

10.餐飲業(yè)用具:涵蓋批量清洗殘留一致性及重復使用耐久性

檢測方法

國際標準:

  • ISO21717:2020餐具表面殘留物化學分析方法
  • ISO4833-1:2019微生物總數(shù)測定平板法
  • ASTMD1173-21表面活性劑殘留量測試標準
  • ISO10993-5:2023生物相容性毒性試驗
國家標準:
  • GB/T5009.76-2021食品接觸材料表面活性劑殘留測定
  • GB14934-2016餐具洗滌劑殘留限量標準
  • GB4789.2-2022食品微生物學檢驗細菌總數(shù)測定
  • GB/T5750.4-2021生活飲用水標準檢驗感官性狀
國際標準多采用液相色譜-質譜聯(lián)用技術,國家標準偏重分光光度法,采樣方法上ISO要求多點取樣而GB指定單點代表性取樣,殘留量計算ISO用面積單位而GB用質量單位。

檢測設備

1.紫外分光光度計:UV-2600型(波長范圍190-1100nm,分辨率0.1nm)

2.高效液相色譜儀:HPLC-2020型(檢測限0.01μg/mL,流速精度±0.1%)

3.pH計:PH-300型(精度±0.01,溫度補償范圍0-100°C)

4.微生物培養(yǎng)箱:MB-100型(溫度控制20-60°C,濕度精度±2%)

5.光學顯微鏡:OM-500型(放大倍數(shù)100-1000x,分辨率0.2μm)

6.氣相色譜儀:GC-7890型(檢測限0.001μg/mL,柱溫范圍-50-450°C)

7.電子天平:EA-200型(精度0.0001g,量程0-200g)

8.清洗機模擬器:CS-50型(轉速50-500rpm,水溫控制±0.5°C)

9.水質分析儀:WA-100型(多參數(shù)離子檢測,精度±1%)

10.毒性測試儀:TT-400型(LD50自動測定,范圍1-10000mg/kg)

11.泡沫測定儀:FM-150型(泡沫高度測量0-500mm,精度±0.5mm)

12.殘留移除測試儀:RM-300型(擦拭力控制0.1-10N,效率計算±0.1%)

13.光譜分析儀:SA-800型(波長覆蓋200-800nm,檢測限0.0001%)

14.環(huán)境模擬箱:EM-250型(溫濕度控制±0.5°C/±3%,光照強度調節(jié))

15.密封性測試儀:ST-100型(壓力范圍0-100kPa,泄漏檢測精度0.01%)

北京中科光析科學技術研究所【簡稱:中析研究所】

報告:可出具第三方檢測報告(電子版/紙質版)。

檢測周期:7~15工作日,可加急。

資質:旗下實驗室可出具CMA/CNAS資質報告。

標準測試:嚴格按國標/行標/企標/國際標準檢測。

非標測試:支持定制化試驗方案。

售后:報告終身可查,工程師1v1服務。

中析儀器 資質

中析洗潔精餐具殘留量檢測 - 由于篇幅有限,僅展示部分項目,如需咨詢詳細檢測項目,請咨詢在線工程師

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