參考周期：常規(guī)試驗(yàn)7-15工作日，加急試驗(yàn)5個(gè)工作日。

注意：因業(yè)務(wù)調(diào)整,暫不接受個(gè)人委托測(cè)試,望諒解(高校、研究所等性質(zhì)的個(gè)人除外)。

檢測(cè)項(xiàng)目

甾醇定性分析：

• 甾醇譜鑒定：[β-谷甾醇]、[菜油甾醇]、[豆甾醇]（參照AOAC994.10）
• 異構(gòu)體區(qū)分：[5-α-膽甾烷醇]、[Δ5-燕麥甾醇]（保留時(shí)間≤0.5min差異）

• 總甾醇含量：[mg/kg]，檢出限≤0.1mg/kg
• 特定甾醇比例：[β-谷甾醇占比≥50%]

• α-亞麻酸含量：[wt%]，參照ISO12966-2
• 飽和度指數(shù)：[不飽和脂肪酸/飽和脂肪酸比值]

• 過氧化值：[meq/kg]（≤5meq/kg新鮮標(biāo)準(zhǔn)）
• 共軛二烯：[吸光度值232nm]

• 重金屬殘留：[鉛≤0.1ppm]、[砷≤0.05ppm]
• 農(nóng)藥殘留：[有機(jī)氯類未檢出]（檢出限0.01ppm）

• 密度：[g/cm3]（20℃時(shí)0.92-0.93）
• 粘度：[mPa·s]（25℃時(shí)28-35）

• 細(xì)菌總數(shù)：[CFU/g]（≤1000CFU/g）
• 霉菌檢測(cè)：[未檢出黃曲霉毒素B1]

• 溶出物測(cè)試：[塑化劑≤0.05ppm]
• 透氧率：[cc/m2/day]（PET包裝≤5）

• 加速老化：[40℃/75%RH下酸價(jià)變化]
• 感官衰退：[異味閾值測(cè)定]

• 能量值：[kcal/100g計(jì)算]
• 維生素E協(xié)同：[α-生育酚含量mg/kg]

檢測(cè)范圍

1.冷榨亞麻籽油：未精煉油樣，重點(diǎn)檢測(cè)天然甾醇保存率及氧化初值指標(biāo)

2.精煉脫色亞麻籽油：工業(yè)精制產(chǎn)品，側(cè)重殘留溶劑與甾醇損失量分析

3.有機(jī)認(rèn)證亞麻籽油：無化學(xué)添加樣品，優(yōu)先篩查農(nóng)藥零殘留及重金屬合規(guī)性

4.亞麻籽油軟膠囊：封裝劑型，測(cè)定膠囊材料溶出物對(duì)甾醇穩(wěn)定性的影響

5.混合植物調(diào)和油：含亞麻籽基底，重點(diǎn)鑒別摻假成分與甾醇譜一致性

6.嬰兒配方油添加劑：食品級(jí)應(yīng)用，要求嚴(yán)格微生物安全與特定甾醇比例驗(yàn)證

7.工業(yè)潤滑基礎(chǔ)油：非食用領(lǐng)域，檢測(cè)高溫下氧化產(chǎn)物與粘度相關(guān)性

8.藥用輔料油：GMP標(biāo)準(zhǔn)樣品，聚焦純度與重金屬限量達(dá)標(biāo)

9.動(dòng)物飼料添加油：營養(yǎng)強(qiáng)化用途，強(qiáng)調(diào)脂肪酸與甾醇生物利用度評(píng)估

10.生物柴油原料油：能源轉(zhuǎn)化前體，重點(diǎn)分析水分與酸價(jià)對(duì)工藝的影響

檢測(cè)方法

國際標(biāo)準(zhǔn)：

• ISO12228-1:2014動(dòng)植物油脂甾醇組分測(cè)定-氣相色譜法
• AOCSCe8-89植物甾醇定量標(biāo)準(zhǔn)方法
• ISO12966-2:2017脂肪酸甲酯化-GC分析

• GB5009.168-2016食品中甾醇測(cè)定方法
• GB5009.12-2017食品中鉛測(cè)定-原子吸收法
• GB5009.11-2014食品中總砷測(cè)定方法

檢測(cè)設(shè)備

1.氣相色譜儀：7890B型（毛細(xì)管柱DB-5MS，分辨率0.1ppm）

2.氣質(zhì)聯(lián)用儀：QQQ7000型（質(zhì)量范圍10-2000m/z，掃描速度20Hz）

3.高效液相色譜儀：1260型（C18柱，流速1.0mL/min）

4.紫外分光光度計(jì)：UV-2600型（波長范圍190-900nm，帶寬2nm）

5.原子吸收光譜儀：AA-6800型（石墨爐檢測(cè)，檢出限0.01ppb）

6.旋轉(zhuǎn)粘度計(jì)：DV2T型（剪切速率0.3-100rpm，精度±1%）

7.電子天平：XP-3000型（量程300g，精度0.0001g）

8.恒溫恒濕箱：TH-150型（溫度范圍-10~150℃，濕度10-98%）

9.離心機(jī)：CR-22型（轉(zhuǎn)速0-15000rpm，容量6×50mL）

10.氮吹濃縮儀：N-EVAP-112型（溫度控制30-100℃，氣流精度±5%）

11.自動(dòng)滴定儀：AT-860型（電位滴定，分辨率0.01mL）

12.微生物培養(yǎng)箱：BI-600型（溫度控制±0.5℃，CO2調(diào)節(jié)）

13.水分測(cè)定儀：MA-100型（鹵素加熱，檢測(cè)限0.001%）

14.溶出度測(cè)試儀：RC-8型（轉(zhuǎn)速50-150rpm，池體積900mL）

15.酸價(jià)測(cè)定套件：AV-500型（自動(dòng)終點(diǎn)判定，誤差±0.5mgKOH/g）

北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所【簡(jiǎn)稱：中析研究所】

報(bào)告：可出具第三方檢測(cè)報(bào)告(電子版/紙質(zhì)版)。

檢測(cè)周期：7~15工作日，可加急。

資質(zhì)：旗下實(shí)驗(yàn)室可出具CMA/CNAS資質(zhì)報(bào)告。

標(biāo)準(zhǔn)測(cè)試：嚴(yán)格按國標(biāo)/行標(biāo)/企標(biāo)/國際標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)。

非標(biāo)測(cè)試：支持定制化試驗(yàn)方案。

售后：報(bào)告終身可查，工程師1v1服務(wù)。

中析儀器 資質(zhì)