參考周期：常規(guī)試驗7-15工作日，加急試驗5個工作日。

注意：因業(yè)務調整,暫不接受個人委托測試,望諒解(高校、研究所等性質的個人除外)。

檢測項目

微生物學檢測：

• 活菌計數(shù)：CFU/g ≥1×10^9（參照ISO 15214）
• 菌種鑒定：16S rRNA基因序列相似度≥99%

• pH值：4.0-6.0（范圍標準）
• 水分含量：≤5.0%（干燥樣品）
• 乳酸濃度：≥50g/L（發(fā)酵產物）

• 致病菌篩查：沙門氏菌陰性（參照GB 4789.4）
• 抗生素殘留：四環(huán)素類≤0.01mg/kg

• 耐酸性：pH 2.0存活率≥80%
• 膽鹽耐受性：0.3%膽鹽存活率≥70%

• 儲存期存活率：25°C下≥90%（6個月）
• 熱穩(wěn)定性：60°C處理存活率≥50%

• 雜菌含量：≤1.0%總菌量
• 目標菌占比：≥98%

• 重金屬殘留：鉛≤2mg/kg
• 霉菌毒素：黃曲霉毒素B1≤5μg/kg

• 質粒穩(wěn)定性：傳代10次保留率≥95%
• 基因突變檢測：目標基因序列變異≤0.1%

• 氧氣耐受性：厭氧存活率≥85%
• 溫度適應性：4-40°C生長范圍

• 抑菌圈直徑：≥15mm（大腸桿菌抑制）
• 產酶能力：淀粉酶活性≥50U/g

檢測范圍

1. 液態(tài)飼料添加劑： 檢測活菌存活率和均勻分布，重點評估pH穩(wěn)定性與儲存期衰減

2. 固態(tài)益生菌制劑： 側重耐熱性、水分活度控制及顆粒均勻性，確保運輸過程完整性

3. 復合飼料中乳酸菌組分： 檢測與其他成分兼容性，重點分析交互作用對活菌影響

4. 動物飲用水添加劑： 評估溶解性、懸浮穩(wěn)定性及飲用水氯殘留耐受性

5. 發(fā)酵飼料制品： 監(jiān)控發(fā)酵過程代謝產物生成，檢測乳酸積累與雜菌抑制效果

6. 乳酸菌濃縮液： 檢測濃縮倍數(shù)對活菌損傷，重點評估稀釋后復活率

7. 顆粒飼料含乳酸菌： 分析壓粒過程熱損傷，側重表面涂層均勻性與釋放效率

8. 預混料中乳酸菌： 檢測載體兼容性，重點評估礦物質對菌體存活影響

9. 乳酸菌凍干粉： 檢測凍干保護劑效果，側重復水后活菌恢復率與顆粒分散性

10. 乳酸菌膠囊： 評估腸溶衣完整性，重點檢測胃酸環(huán)境存活與腸道釋放率

檢測方法

國際標準：

• ISO 15214:1998 食品及飼料微生物學-乳酸菌計數(shù)方法
• ISO 20128:2006 益生菌菌種鑒定-分子生物學法
• ISO 21527-2:2008 霉菌毒素檢測-液相色譜法

• GB 4789.35-2016 食品微生物學檢驗-乳酸菌檢驗
• GB 5009.268-2016 食品中多種元素的測定-電感耦合等離子體質譜法
• GB 13078-2017 飼料衛(wèi)生標準-抗生素殘留檢測

檢測設備

1. 自動菌落計數(shù)器： SCAN-300型（檢測精度±1%，分辨率0.1mm）

2. PCR儀： ThermalCycler-X200（溫度范圍0-100°C，升降溫速率5°C/s）

3. 恒溫培養(yǎng)箱： IncuSafe-500（溫度穩(wěn)定性±0.2°C，容量200L）

4. 紫外分光光度計： UVSpec-8800（波長范圍190-900nm，精度±0.5nm）

5. 高效液相色譜儀： HPLC-Pro（流速范圍0.1-10mL/min，檢測限0.01μg/mL）

6. 氣相色譜質譜聯(lián)用儀： GCMS-Advance（質量范圍10-1000m/z，分辨率0.1amu）

7. 高速離心機： CentriMax-6000（轉速0-15000rpm，溫度控制±1°C）

8. pH計： pHMaster-3（測量范圍0-14，精度±0.01）

9. 厭氧培養(yǎng)系統(tǒng)： AnaeroBox（氧氣控制≤0.1%，濕度范圍30-95%）

10. 冷凍干燥機： FreezeDry-100（溫度范圍-80至40°C，真空度≤10Pa）

11. 生物安全柜： BioSafe-II（空氣流速0.3m/s，過濾器效率99.99%）

12. 恒溫搖床： ShakerPro（振蕩范圍50-300rpm，溫度均勻性±0.5°C）

13. 電泳儀： GelRun-200（電壓范圍50-300V，凝膠尺寸10×10cm）

14. 菌落分析軟件系統(tǒng)： ColonyScan-V（圖像識別準確率≥99%，兼容多種平板）

15. 微波消解儀： MicroDigest-T（溫度范圍0-300°C，壓力控制≤100bar）

北京中科光析科學技術研究所【簡稱：中析研究所】

報告：可出具第三方檢測報告(電子版/紙質版)。

檢測周期：7~15工作日，可加急。

資質：旗下實驗室可出具CMA/CNAS資質報告。

標準測試：嚴格按國標/行標/企標/國際標準檢測。

非標測試：支持定制化試驗方案。

售后：報告終身可查，工程師1v1服務。

中析儀器 資質