油脂氧化析出物測試摘要:油脂氧化析出物測試聚焦油脂氧化過程中形成的非溶性沉淀物檢測,核心對象包括氧化誘導(dǎo)產(chǎn)物、固態(tài)殘留物含量及分子結(jié)構(gòu)變化。關(guān)鍵項(xiàng)目涵蓋氧化穩(wěn)定性(誘導(dǎo)時間≥8小時)、析出物定量(沉淀百分比≤0.5%)及化學(xué)成分分析(過氧化值≤10 meq/kg),確保油脂抗氧化性能和產(chǎn)品質(zhì)量安全。
參考周期:常規(guī)試驗(yàn)7-15工作日,加急試驗(yàn)5個工作日。
注意:因業(yè)務(wù)調(diào)整,暫不接受個人委托測試,望諒解(高校、研究所等性質(zhì)的個人除外)。
氧化穩(wěn)定性測試:
1. 食用植物油: 包括大豆油與葵花籽油,檢測重點(diǎn)為氧化沉淀物含量及酸敗程度,確保食品安全。
2. 動物油脂: 如豬油與牛油,側(cè)重?zé)岱€(wěn)定性析出物測試與分子降解評估。
3. 工業(yè)潤滑油: 涵蓋液壓油與齒輪油,檢測抗氧化劑降解析出物及粘度變化。
4. 化妝品油脂: 例如凡士林與羊毛脂,重點(diǎn)測試氧化變色沉淀及皮膚安全性。
5. 生物柴油: 包括脂肪酸甲酯,檢測高溫氧化析出物含量與誘導(dǎo)時間。
6. 食品添加劑油脂: 如乳化劑油脂,評估抗氧化有效性及沉淀物限值。
7. 油炸用油: 涵蓋餐飲油炸油,側(cè)重高溫氧化析出物定量與酸價控制。
8. 潤滑脂: 包括鋰基脂與鈣基脂,檢測氧化硬化析出物及流變特性。
9. 藥用油脂: 如軟膏基質(zhì),重點(diǎn)測試純度析出物及污染物殘留。
10. 環(huán)??山到庥椭?/strong> 涵蓋生物基潤滑油,檢測氧化產(chǎn)物環(huán)境安全性及分解率。
國際標(biāo)準(zhǔn):
1. 氧化穩(wěn)定性測定儀: Rancimat 892型(溫度范圍30-200°C,精度±0.5°C)
2. 離心分離機(jī): Beckman Coulter Avanti J-26SXP型(轉(zhuǎn)速范圍500-20000 rpm,容量100 mL)
3. 紫外光譜儀: PerkinElmer Lambda 365型(波長范圍190-900 nm,分辨率0.1 nm)
4. 氣相色譜儀: Agilent 8890型(檢測限0.01 ppm,柱溫范圍40-450°C)
5. 旋轉(zhuǎn)粘度計: Brookfield DV2T型(剪切速率0.01-1000 s?1,精度±1%)
6. 熔點(diǎn)測定儀: Büchi M-565型(溫度范圍-10-300°C,升溫速率0.1-10°C/min)
7. 色度計: HunterLab ColorFlex EZ型(測量范圍Lab*,精度±0.1)
8. 熱重分析儀: Netzsch TG 209 F3型(溫度范圍RT-1000°C,靈敏度0.1 μg)
9. 紅外光譜儀: Thermo Fisher Nicolet iS50型(波數(shù)范圍4000-400 cm?1,分辨率4 cm?1)
10. 高壓液相色譜儀: Waters Alliance e2695型(流速范圍0.01-10 mL/min,檢測限0.001 μg/mL)
11. 顯微鏡: Olympus BX53型(放大倍數(shù)40-1000×,數(shù)字成像系統(tǒng))
12. 自動滴定儀: Metrohm 905 Titrando型(滴定精度±0.001 mL,pH范圍0-14)
13. 電子天平: Mettler Toledo XS205型(量程0-220 g,精度0.01 mg)
14. 恒溫培養(yǎng)箱: Memmert IPP400型(溫度范圍-10-100°C,均勻度±0.5°C)
15. pH計: Hanna Instruments HI2210型(測量范圍-2.00-16.00 pH,精度±0.01)
報告:可出具第三方檢測報告(電子版/紙質(zhì)版)。
檢測周期:7~15工作日,可加急。
資質(zhì):旗下實(shí)驗(yàn)室可出具CMA/CNAS資質(zhì)報告。
標(biāo)準(zhǔn)測試:嚴(yán)格按國標(biāo)/行標(biāo)/企標(biāo)/國際標(biāo)準(zhǔn)檢測。
非標(biāo)測試:支持定制化試驗(yàn)方案。
售后:報告終身可查,工程師1v1服務(wù)。
中析油脂氧化析出物測試 - 由于篇幅有限,僅展示部分項(xiàng)目,如需咨詢詳細(xì)檢測項(xiàng)目,請咨詢在線工程師
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