巨豆粉檢測摘要:巨豆粉檢測涉及多項關(guān)鍵指標與標準化流程,確保產(chǎn)品質(zhì)量與安全性。核心檢測項目包括蛋白質(zhì)含量、水分活度、重金屬殘留及微生物指標等,覆蓋食品原料、工業(yè)制品等多個領(lǐng)域。本文依據(jù)ASTM、ISO及GB/T標準體系,詳細闡述檢測方法、設(shè)備配置及適用范圍,為行業(yè)提供技術(shù)參考。
參考周期:常規(guī)試驗7-15工作日,加急試驗5個工作日。
注意:因業(yè)務(wù)調(diào)整,暫不接受個人委托測試,望諒解(高校、研究所等性質(zhì)的個人除外)。
1. 蛋白質(zhì)含量:凱氏定氮法測定總蛋白含量(范圍:30-65%)
2. 水分活度:采用電容式傳感器測量(精度±0.02aw)
3. 灰分殘留:550℃馬弗爐灼燒法(限值≤8%)
4. 重金屬檢測:ICP-MS測定鉛(≤0.2mg/kg)、鎘(≤0.1mg/kg)、砷(≤0.5mg/kg)
5. 微生物指標:需氧菌總數(shù)(≤10?CFU/g)、大腸桿菌(不得檢出)
1. 食品級巨豆粉原料
2. 飼料添加劑用改性巨豆粉
3. 工業(yè)粘合劑用粗制巨豆粉
4. 醫(yī)藥輔料級精制巨豆粉
5. 化妝品用納米級巨豆粉體
1. ASTM D5554-15(2020) 植物蛋白含量測定標準
2. ISO 712:2009 谷物制品水分測定規(guī)范
3. GB 5009.3-2016 食品安全國家標準 食品中水分的測定
4. ISO 21527-2:2008 酵母和霉菌計數(shù)方法
5. GB/T 35876-2018 糧油檢驗 電感耦合等離子體質(zhì)譜法測定元素
1. Kjeltec 8400全自動凱氏定氮儀(蛋白質(zhì)測定)
2. Novasina LabMaster-AW水分活度儀(溫控精度±0.1℃)
3. Thermo iCAP RQ ICP-MS(檢出限0.01ppb)
4. Memmert UF260恒溫干燥箱(控溫范圍40-300℃)
5. Sartorius MA37水分分析儀(稱量精度0.001g)
6. Binder FD115真空干燥箱(壓力范圍5-300mbar)
7. Mettler Toledo XPR206DR超微量天平(最大稱量20g)
8. Thermo Scientific Heratherm烘箱(溫度均勻性±1℃)
9. BioTek Synergy H1酶標儀(波長范圍200-999nm)
10. Shimadzu GC-2030氣相色譜儀(FID檢測器)
報告:可出具第三方檢測報告(電子版/紙質(zhì)版)。
檢測周期:7~15工作日,可加急。
資質(zhì):旗下實驗室可出具CMA/CNAS資質(zhì)報告。
標準測試:嚴格按國標/行標/企標/國際標準檢測。
非標測試:支持定制化試驗方案。
售后:報告終身可查,工程師1v1服務(wù)。
中析巨豆粉檢測 - 由于篇幅有限,僅展示部分項目,如需咨詢詳細檢測項目,請咨詢在線工程師
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