參考周期：常規(guī)試驗7-15工作日，加急試驗5個工作日。

注意：因業(yè)務(wù)調(diào)整,暫不接受個人委托測試,望諒解(高校、研究所等性質(zhì)的個人除外)。

檢測項目

1.水分含量：采用105℃恒重法測定，限值≤8.0%
2.灰分殘留：550℃馬弗爐灼燒法檢測，要求≤3.5%
3.蛋白質(zhì)含量：凱氏定氮法測定（換算系數(shù)6.25），標(biāo)準(zhǔn)值≥12.0g/100g
4.重金屬殘留：鉛（Pb）≤0.5mg/kg、砷（As）≤0.3mg/kg（原子吸收光譜法）
5.微生物指標(biāo)：菌落總數(shù)≤10?CFU/g、大腸菌群未檢出（GB4789系列標(biāo)準(zhǔn)）

檢測范圍

1.原材料：肉類酶解物、植物淀粉、食用鹽
2.成品松肉粉：粒度分布（80-120目篩通過率≥95%）
3.包裝材料：復(fù)合鋁箔袋的透氧率≤0.5cm/m24h0.1MPa
4.食品添加劑：焦磷酸鈉、碳酸氫鈉的添加量合規(guī)性
5.污染物篩查：農(nóng)藥殘留（有機磷類≤0.01mg/kg）、亞硝酸鹽（≤20mg/kg）

檢測方法

1.水分測定：GB5009.3-2016《食品中水分的測定》第一法
2.灰分分析：GB5009.4-2016《食品中灰分的測定》高溫灼燒法
3.蛋白質(zhì)檢測：ISO20483:2013《谷物與豆類氮含量測定》
4.重金屬檢驗：GB5009.12-2017石墨爐原子吸收法測鉛
5.微生物測試：GB4789.2-2016菌落總數(shù)平板計數(shù)法

檢測設(shè)備

1.SartoriusCPA225D電子天平（精度0.0001g）
2.MemmertUF260高溫烘箱（控溫精度0.5℃）
3.PerkinElmerPinAAcle900T原子吸收光譜儀
4.ThermoScientificGENESYS180紫外分光光度計
5.Agilent7890B氣相色譜儀（ECD/NPD雙檢測器）
6.MettlerToledoT90電位滴定儀（DGi115-SC電極）
7.BinderFD115真空干燥箱（壓力范圍0-200mbar）
8.ShimadzuLC-20AT高效液相色譜儀（SPD-M20A檢測器）
9.LabconcoPurifierLogic+生物安全柜（ISOClass5）
10.RetschAS200control振動篩分儀（振幅0-3mm可調(diào)）

北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所【簡稱：中析研究所】

報告：可出具第三方檢測報告(電子版/紙質(zhì)版)。

檢測周期：7~15工作日，可加急。

資質(zhì)：旗下實驗室可出具CMA/CNAS資質(zhì)報告。

標(biāo)準(zhǔn)測試：嚴格按國標(biāo)/行標(biāo)/企標(biāo)/國際標(biāo)準(zhǔn)檢測。

非標(biāo)測試：支持定制化試驗方案。

售后：報告終身可查，工程師1v1服務(wù)。

中析儀器 資質(zhì)