參考周期：常規(guī)試驗(yàn)7-15工作日，加急試驗(yàn)5個工作日。

注意：因業(yè)務(wù)調(diào)整,暫不接受個人委托測試,望諒解(高校、研究所等性質(zhì)的個人除外)。

檢測項(xiàng)目

1.重金屬殘留：鉛（≤0.02mg/kg）、鎘（≤0.06mg/kg）、總砷（≤0.3mg/kg）
2.微生物指標(biāo)：菌落總數(shù)（n=5,c=2,m=100,M=1000CFU/g）、大腸菌群（不得檢出）
3.營養(yǎng)成分：蛋白質(zhì)（≥1.5g/100g）、脂肪（≥1.0g/100g）、維生素C（≥3mg/100g）
4.添加劑合規(guī)性：山梨酸鉀（≤0.5g/kg）、亞硝酸鹽（≤2mg/kg）
5.感官特性：色澤（淺褐色至棕紅色）、組織狀態(tài)（均勻泥狀物無結(jié)塊）

檢測范圍

1.動物源性原料：豬骨髓提取物（凍干粉含水量≤5%）
2.蔬菜原料：胡蘿卜（農(nóng)殘氯氰菊酯≤1mg/kg）、菠菜（硝酸鹽≤2000mg/kg）
3.加工助劑：食品級檸檬酸（純度≥99.5%）、改性淀粉（糊化度≥85%）
4.包裝材料：馬口鐵罐內(nèi)涂層雙酚A遷移量（≤0.6mg/kg）
5.成品質(zhì)量：凈含量偏差（3%標(biāo)稱值）、密封性測試（真空度≥0.08MPa）

檢測方法

1.GB5009.12-2017食品中鉛的測定（石墨爐原子吸收光譜法）
2.GB4789.3-2016大腸菌群計(jì)數(shù)（MPN法/平板計(jì)數(shù)法）
3.ISO20633-2015嬰幼兒食品中維生素測定（HPLC法）
4.ASTMD6886-2018包裝材料溶劑殘留（頂空-GC/MS法）
5.GB/T10786-2006罐頭食品凈含量測定（重量差減法）

檢測設(shè)備

1.原子吸收光譜儀（PinAAcle900T）：痕量金屬元素定量分析
2.微生物快速檢測系統(tǒng)（BioMerieuxVITEK2）：致病菌自動化鑒定
3.高效液相色譜儀（Agilent1260InfinityII）：維生素及添加劑分離檢測
4.質(zhì)構(gòu)分析儀（StableMicroSystemsTA.XTPlus）：泥狀物粘稠度與顆粒度測試
5.頂空氣相色譜儀（ThermoScientificTRACE1310）：包裝揮發(fā)性物質(zhì)檢測
6.X射線熒光光譜儀（OlympusDELTAProfessional）：原料重金屬快速篩查
7.微波消解系統(tǒng)（CEMMARS6）：樣品前處理消解裝置
8.激光粒度分析儀（MalvernMastersizer3000）：顆粒粒徑分布測定
9.全自動凱氏定氮儀（BuchiK-370）：蛋白質(zhì)含量測定
10.恒溫恒濕培養(yǎng)箱（MemmertHPP750）：微生物培養(yǎng)環(huán)境控制

北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所【簡稱：中析研究所】

報告：可出具第三方檢測報告(電子版/紙質(zhì)版)。

檢測周期：7~15工作日，可加急。

資質(zhì)：旗下實(shí)驗(yàn)室可出具CMA/CNAS資質(zhì)報告。

標(biāo)準(zhǔn)測試：嚴(yán)格按國標(biāo)/行標(biāo)/企標(biāo)/國際標(biāo)準(zhǔn)檢測。

非標(biāo)測試：支持定制化試驗(yàn)方案。

售后：報告終身可查，工程師1v1服務(wù)。

中析儀器 資質(zhì)