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蒿桿炒鱔絲檢測

2025-05-21 關(guān)鍵詞:蒿桿炒鱔絲項目報價,蒿桿炒鱔絲測試儀器,蒿桿炒鱔絲測試方法 相關(guān):
蒿桿炒鱔絲檢測

蒿桿炒鱔絲檢測摘要:檢測項目1.微生物指標(biāo):菌落總數(shù)(≤10?CFU/g)、大腸菌群(≤100MPN/g)、沙門氏菌(不得檢出)、金黃色葡萄球菌(≤100CFU/g)2.重金屬殘留:鉛(≤0.5mg/kg)、鎘(≤0.1mg/kg)、汞(≤0.05mg/kg)、砷(≤0.5mg/kg)3.農(nóng)藥殘留:敵敵畏(≤0.1mg/kg)、氯氰菊酯(≤1mg/kg)、毒死蜱(≤0.05mg/kg)4.食品添加劑:苯甲酸(不得檢出)、山梨酸(≤0.5g/kg)、亞硝酸鹽(≤30mg/kg)5.理化指標(biāo):過氧化值(≤0.25g/100g)、

參考周期:常規(guī)試驗7-15工作日,加急試驗5個工作日。

注意:因業(yè)務(wù)調(diào)整,暫不接受個人委托測試,望諒解(高校、研究所等性質(zhì)的個人除外)。

檢測項目

1.微生物指標(biāo):菌落總數(shù)(≤10?CFU/g)、大腸菌群(≤100MPN/g)、沙門氏菌(不得檢出)、金黃色葡萄球菌(≤100CFU/g)
2.重金屬殘留:鉛(≤0.5mg/kg)、鎘(≤0.1mg/kg)、汞(≤0.05mg/kg)、砷(≤0.5mg/kg)
3.農(nóng)藥殘留:敵敵畏(≤0.1mg/kg)、氯氰菊酯(≤1mg/kg)、毒死蜱(≤0.05mg/kg)
4.食品添加劑:苯甲酸(不得檢出)、山梨酸(≤0.5g/kg)、亞硝酸鹽(≤30mg/kg)
5.理化指標(biāo):過氧化值(≤0.25g/100g)、酸價(≤3mg/g)、水分含量(≤65%)

檢測范圍

1.原料類:新鮮蒿桿莖葉、鮮活黃鱔原料
2.輔料類:食用油(菜籽油/花生油)、調(diào)味料(醬油/料酒/淀粉)
3.成品類:預(yù)包裝蒿桿炒鱔絲制品、餐飲現(xiàn)制菜品
4.包裝材料類:食品級PE保鮮膜、PP餐盒
5.加工用水類:清洗用水、烹調(diào)用水

檢測方法

1.GB5009.12-2017食品中鉛的測定(石墨爐原子吸收光譜法)
2.GB23200.113-2018植物源性食品中208種農(nóng)藥殘留測定(氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法)
3.GB4789.4-2016食品微生物學(xué)檢驗沙門氏菌檢驗
4.ISO6579-1:2017食物鏈微生物學(xué)-沙門氏菌檢測的參考方法
5.GB5009.28-2016食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測定
6.ASTMD6888-16電感耦合等離子體質(zhì)譜法測定涂料中重金屬

檢測設(shè)備

1.氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀GC-MS7890B:用于農(nóng)藥殘留及揮發(fā)性物質(zhì)分析
2.原子吸收光譜儀AA-6880:測定鉛、鎘等重金屬元素
3.全自動微生物鑒定系統(tǒng)VITEK2Compact:快速鑒定致病菌種類
4.紫外可見分光光度計UV-2600:檢測亞硝酸鹽及合成色素
5.電子水分測定儀MA35:精確測定原料及成品含水量
6.電感耦合等離子體質(zhì)譜儀ICP-MSNexION350D:多元素痕量分析
7.全自動凱氏定氮儀K9840:蛋白質(zhì)含量測定
8.熒光PCR儀QuantStudio5:致病菌核酸快速篩查
9.旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀RE-52AA:樣品前處理濃縮
10.超高效液相色譜儀UHPLCH-Class:食品添加劑精確分析

北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所【簡稱:中析研究所】

報告:可出具第三方檢測報告(電子版/紙質(zhì)版)。

檢測周期:7~15工作日,可加急。

資質(zhì):旗下實驗室可出具CMA/CNAS資質(zhì)報告。

標(biāo)準(zhǔn)測試:嚴(yán)格按國標(biāo)/行標(biāo)/企標(biāo)/國際標(biāo)準(zhǔn)檢測。

非標(biāo)測試:支持定制化試驗方案。

售后:報告終身可查,工程師1v1服務(wù)。

中析儀器 資質(zhì)

中析蒿桿炒鱔絲檢測 - 由于篇幅有限,僅展示部分項目,如需咨詢詳細(xì)檢測項目,請咨詢在線工程師

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