山藥蛋檢測(cè)摘要:檢測(cè)項(xiàng)目1.重金屬檢測(cè):鉛(≤0.2mg/kg)、鎘(≤0.1mg/kg)、砷(≤0.5mg/kg)、汞(≤0.02mg/kg)2.農(nóng)藥殘留:有機(jī)磷類(≤0.05mg/kg)、擬除蟲(chóng)菊酯類(≤0.2mg/kg)、氨基甲酸酯類(≤0.01mg/kg)3.營(yíng)養(yǎng)成分:淀粉含量(≥65%干基)、蛋白質(zhì)(≥8%濕基)、膳食纖維(≥3%濕基)4.微生物指標(biāo):菌落總數(shù)(≤10?CFU/g)、大腸菌群(≤100MPN/100g)、霉菌酵母(≤500CFU/g)5.理化指標(biāo):水分含量(≤75%)、灰分(≤3%)、酸價(jià)(≤3
參考周期:常規(guī)試驗(yàn)7-15工作日,加急試驗(yàn)5個(gè)工作日。
注意:因業(yè)務(wù)調(diào)整,暫不接受個(gè)人委托測(cè)試,望諒解(高校、研究所等性質(zhì)的個(gè)人除外)。
1.重金屬檢測(cè):鉛(≤0.2mg/kg)、鎘(≤0.1mg/kg)、砷(≤0.5mg/kg)、汞(≤0.02mg/kg)
2.農(nóng)藥殘留:有機(jī)磷類(≤0.05mg/kg)、擬除蟲(chóng)菊酯類(≤0.2mg/kg)、氨基甲酸酯類(≤0.01mg/kg)
3.營(yíng)養(yǎng)成分:淀粉含量(≥65%干基)、蛋白質(zhì)(≥8%濕基)、膳食纖維(≥3%濕基)
4.微生物指標(biāo):菌落總數(shù)(≤10?CFU/g)、大腸菌群(≤100MPN/100g)、霉菌酵母(≤500CFU/g)
5.理化指標(biāo):水分含量(≤75%)、灰分(≤3%)、酸價(jià)(≤3mg/g)
1.鮮食山藥蛋原料及其初加工產(chǎn)品
2.山藥蛋淀粉及其深加工制品
3.速凍山藥蛋調(diào)理食品
4.山藥蛋種苗及種植土壤基質(zhì)
5.山藥蛋提取物類保健食品
1.GB5009.12-2017食品中鉛的測(cè)定(石墨爐原子吸收光譜法)
2.GB23200.113-2018植物源性食品中208種農(nóng)藥殘留測(cè)定(氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法)
3.ISO2171:2007谷物、豆類及衍生產(chǎn)品灰分測(cè)定法
4.GB5009.3-2016食品中水分的測(cè)定(直接干燥法)
5.ISO21527-1:2008酵母和霉菌計(jì)數(shù)法(平板培養(yǎng)法)
6.ASTMD6851-2012淀粉糊化特性測(cè)定(快速粘度分析儀法)
1.Agilent7900ICP-MS:痕量重金屬元素定量分析
2.ThermoFisherTSQ9000三重四極桿GC-MS/MS:農(nóng)殘多組分同步檢測(cè)
3.Metrohm859Titrotherm全自動(dòng)電位滴定儀:酸價(jià)及過(guò)氧化值測(cè)定
4.FOSSKjeltec8400全自動(dòng)凱氏定氮儀:蛋白質(zhì)含量測(cè)定
5.MettlerToledoHR83鹵素水分測(cè)定儀:快速水分分析
6.PerkinElmerLambda365紫外可見(jiàn)分光光度計(jì):淀粉直鏈/支鏈比測(cè)定
7.BinderKB115恒溫培養(yǎng)箱:微生物指標(biāo)培養(yǎng)
8.AntonPaarLovis2000ME微量粘度計(jì):淀粉糊化特性分析
9.ShimadzuGC-2030氣相色譜儀:脂肪酸組成分析
10.SartoriusCubisMSA225S-1CE電子天平(0.1mg精度):精密稱量
報(bào)告:可出具第三方檢測(cè)報(bào)告(電子版/紙質(zhì)版)。
檢測(cè)周期:7~15工作日,可加急。
資質(zhì):旗下實(shí)驗(yàn)室可出具CMA/CNAS資質(zhì)報(bào)告。
標(biāo)準(zhǔn)測(cè)試:嚴(yán)格按國(guó)標(biāo)/行標(biāo)/企標(biāo)/國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)。
非標(biāo)測(cè)試:支持定制化試驗(yàn)方案。
售后:報(bào)告終身可查,工程師1v1服務(wù)。
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