參考周期：常規(guī)試驗(yàn)7-15工作日，加急試驗(yàn)5個(gè)工作日。

注意：因業(yè)務(wù)調(diào)整,暫不接受個(gè)人委托測試,望諒解(高校、研究所等性質(zhì)的個(gè)人除外)。

檢測項(xiàng)目

1.總氮含量：凱氏定氮法測定蛋白質(zhì)總量（≥12.0%）
2.水分含量：熱重分析法測定游離水（≤6.0%）
3.灰分含量：550℃馬弗爐灼燒殘?jiān)ā?.5%）
4.pH值：25℃水溶液電位法（6.0-7.5）
5.微生物指標(biāo)：需氧菌總數(shù)（≤10CFU/g）、大腸菌群（陰性）
6.氨基酸組成：HPLC法測定18種必需氨基酸配比
7.重金屬殘留：ICP-MS檢測鉛（≤0.5mg/kg）、砷（≤0.3mg/kg）

檢測范圍

1.微生物培養(yǎng)基用酪蛋白胨（細(xì)菌培養(yǎng)級/細(xì)胞培養(yǎng)級）
2.生物制藥用胰酶消化酪蛋白胨
3.食品添加劑級噴霧干燥酪蛋白胨
4.分子生物學(xué)試劑用超濾純化酪蛋白胨
5.工業(yè)發(fā)酵用耐高溫型改性酪蛋白胨

檢測方法

1.GB5009.5-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)蛋白質(zhì)測定（凱氏定氮法）
2.ISO5537:2004乳制品-水分測定（真空烘箱法）
3.GB5009.4-2016食品中灰分的測定
4.ASTMD1293-18水溶液pH值標(biāo)準(zhǔn)測試方法
5.GB4789.2-2022食品微生物學(xué)檢驗(yàn)菌落總數(shù)測定
6.ISO21572:2019食品中蛋白質(zhì)組分的分子生物學(xué)鑒定
7.GB5009.268-2016食品中多元素測定（ICP-MS法）

檢測設(shè)備

1.凱氏定氮儀K-424/435（Buchi）：全自動蛋白質(zhì)分析系統(tǒng)
2.電子天平ME204E（MettlerToledo）：0.1mg精度稱量
3.pH計(jì)SevenExcellenceS400（MettlerToledo）：0.001精度測量
4.ICP-MSNexION2000（PerkinElmer）：痕量重金屬分析
5.HPLC1260InfinityII（Agilent）：氨基酸組分分離系統(tǒng)
6.生物安全柜BSC-1304IIA2（海爾）：微生物無菌操作平臺
7.恒溫培養(yǎng)箱BPH-9272（賓德）：微生物恒溫培養(yǎng)裝置
8.真空干燥箱DZF-6050（精宏）：精確控溫水分測定系統(tǒng)
9.馬弗爐SX-G04123（中環(huán)）：高溫灰化處理設(shè)備
10.PCR儀VeritiPro（AppliedBiosystems）：基因擴(kuò)增分析系統(tǒng)

北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所【簡稱：中析研究所】

報(bào)告：可出具第三方檢測報(bào)告(電子版/紙質(zhì)版)。

檢測周期：7~15工作日，可加急。

資質(zhì)：旗下實(shí)驗(yàn)室可出具CMA/CNAS資質(zhì)報(bào)告。

標(biāo)準(zhǔn)測試：嚴(yán)格按國標(biāo)/行標(biāo)/企標(biāo)/國際標(biāo)準(zhǔn)檢測。

非標(biāo)測試：支持定制化試驗(yàn)方案。

售后：報(bào)告終身可查，工程師1v1服務(wù)。

中析儀器 資質(zhì)