甜味素檢測摘要:檢測項(xiàng)目1.阿斯巴甜含量測定:采用HPLC法檢測,定量限0.01mg/kg,線性范圍0.05-10mg/L2.糖精鈉純度分析:紫外分光光度法測定波長274nm處吸光度值3.安賽蜜殘留量檢測:LC-MS/MS法檢出限0.005mg/kg,回收率85-110%4.三氯蔗糖異構(gòu)體比例:GC-FID法分離α/β異構(gòu)體,相對偏差≤5%5.紐甜代謝產(chǎn)物篩查:UPLC-QTOF/MS定性分析4種主要代謝物檢測范圍1.飲料類:碳酸飲料、果汁飲品、運(yùn)動飲料的液態(tài)基質(zhì)2.乳制品:風(fēng)味酸奶、含乳飲料的蛋白質(zhì)干擾體系3.烘焙食品
參考周期:常規(guī)試驗(yàn)7-15工作日,加急試驗(yàn)5個工作日。
注意:因業(yè)務(wù)調(diào)整,暫不接受個人委托測試,望諒解(高校、研究所等性質(zhì)的個人除外)。
1.阿斯巴甜含量測定:采用HPLC法檢測,定量限0.01mg/kg,線性范圍0.05-10mg/L
2.糖精鈉純度分析:紫外分光光度法測定波長274nm處吸光度值
3.安賽蜜殘留量檢測:LC-MS/MS法檢出限0.005mg/kg,回收率85-110%
4.三氯蔗糖異構(gòu)體比例:GC-FID法分離α/β異構(gòu)體,相對偏差≤5%
5.紐甜代謝產(chǎn)物篩查:UPLC-QTOF/MS定性分析4種主要代謝物
1.飲料類:碳酸飲料、果汁飲品、運(yùn)動飲料的液態(tài)基質(zhì)
2.乳制品:風(fēng)味酸奶、含乳飲料的蛋白質(zhì)干擾體系
3.烘焙食品:餅干、蛋糕中高溫加工產(chǎn)物分析
4.保健食品:壓片糖果、口服液等復(fù)雜基質(zhì)樣品
5.調(diào)味品:復(fù)合甜味劑原料及成品混合粉末
1.GB/T5009.28-2023食品中糖精鈉的測定高效液相色譜法
2.ISO11292-2021速溶咖啡中阿斯巴甜測定液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法
3.ASTMD6888-2022高效液相色譜法測定食品中安賽蜜含量
4.GB1886.47-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)三氯蔗糖的鑒別與含量測定
5.ISO20633-2018嬰幼兒配方食品中紐甜的測定LC-MS/MS法
1.Agilent1260InfinityIIHPLC系統(tǒng):配備DAD檢測器用于多組分分離定量
2.WatersXevoTQ-Smicro三重四極桿質(zhì)譜儀:痕量甜味素殘留分析
3.ShimadzuGC-2030氣相色譜儀:配備FID檢測器用于揮發(fā)性衍生物分析
4.ThermoScientificDionexICS-600離子色譜系統(tǒng):糖醇類甜味劑分離
5.PerkinElmerLambda365紫外可見分光光度計:快速篩查糖精鈉含量
6.BrukerAvanceIIIHD核磁共振波譜儀:結(jié)構(gòu)確證與異構(gòu)體鑒定
7.MettlerToledoXP205分析天平:精確稱量至0.01mg級別
8.MilestoneETHOSUP微波消解儀:復(fù)雜基質(zhì)樣品前處理
9.EppendorfCentrifuge5430R高速冷凍離心機(jī):12000rpm樣品分離
10.MerckMillipore超純水系統(tǒng):制備18.2MΩcm實(shí)驗(yàn)用水
報告:可出具第三方檢測報告(電子版/紙質(zhì)版)。
檢測周期:7~15工作日,可加急。
資質(zhì):旗下實(shí)驗(yàn)室可出具CMA/CNAS資質(zhì)報告。
標(biāo)準(zhǔn)測試:嚴(yán)格按國標(biāo)/行標(biāo)/企標(biāo)/國際標(biāo)準(zhǔn)檢測。
非標(biāo)測試:支持定制化試驗(yàn)方案。
售后:報告終身可查,工程師1v1服務(wù)。
中析甜味素檢測 - 由于篇幅有限,僅展示部分項(xiàng)目,如需咨詢詳細(xì)檢測項(xiàng)目,請咨詢在線工程師
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