參考周期：常規(guī)試驗(yàn)7-15工作日，加急試驗(yàn)5個工作日。

注意：因業(yè)務(wù)調(diào)整,暫不接受個人委托測試,望諒解(高校、研究所等性質(zhì)的個人除外)。

檢測項(xiàng)目

1.阿斯巴甜含量測定：采用HPLC法檢測，定量限0.01mg/kg，線性范圍0.05-10mg/L
2.糖精鈉純度分析：紫外分光光度法測定波長274nm處吸光度值
3.安賽蜜殘留量檢測：LC-MS/MS法檢出限0.005mg/kg，回收率85-110%
4.三氯蔗糖異構(gòu)體比例：GC-FID法分離α/β異構(gòu)體，相對偏差≤5%
5.紐甜代謝產(chǎn)物篩查：UPLC-QTOF/MS定性分析4種主要代謝物

檢測范圍

1.飲料類：碳酸飲料、果汁飲品、運(yùn)動飲料的液態(tài)基質(zhì)
2.乳制品：風(fēng)味酸奶、含乳飲料的蛋白質(zhì)干擾體系
3.烘焙食品：餅干、蛋糕中高溫加工產(chǎn)物分析
4.保健食品：壓片糖果、口服液等復(fù)雜基質(zhì)樣品
5.調(diào)味品：復(fù)合甜味劑原料及成品混合粉末

檢測方法

1.GB/T5009.28-2023食品中糖精鈉的測定高效液相色譜法
2.ISO11292-2021速溶咖啡中阿斯巴甜測定液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法
3.ASTMD6888-2022高效液相色譜法測定食品中安賽蜜含量
4.GB1886.47-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)三氯蔗糖的鑒別與含量測定
5.ISO20633-2018嬰幼兒配方食品中紐甜的測定LC-MS/MS法

檢測設(shè)備

1.Agilent1260InfinityIIHPLC系統(tǒng)：配備DAD檢測器用于多組分分離定量
2.WatersXevoTQ-Smicro三重四極桿質(zhì)譜儀：痕量甜味素殘留分析
3.ShimadzuGC-2030氣相色譜儀：配備FID檢測器用于揮發(fā)性衍生物分析
4.ThermoScientificDionexICS-600離子色譜系統(tǒng)：糖醇類甜味劑分離
5.PerkinElmerLambda365紫外可見分光光度計：快速篩查糖精鈉含量
6.BrukerAvanceIIIHD核磁共振波譜儀：結(jié)構(gòu)確證與異構(gòu)體鑒定
7.MettlerToledoXP205分析天平：精確稱量至0.01mg級別
8.MilestoneETHOSUP微波消解儀：復(fù)雜基質(zhì)樣品前處理
9.EppendorfCentrifuge5430R高速冷凍離心機(jī)：12000rpm樣品分離
10.MerckMillipore超純水系統(tǒng)：制備18.2MΩcm實(shí)驗(yàn)用水

北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所【簡稱：中析研究所】

報告：可出具第三方檢測報告(電子版/紙質(zhì)版)。

檢測周期：7~15工作日，可加急。

資質(zhì)：旗下實(shí)驗(yàn)室可出具CMA/CNAS資質(zhì)報告。

標(biāo)準(zhǔn)測試：嚴(yán)格按國標(biāo)/行標(biāo)/企標(biāo)/國際標(biāo)準(zhǔn)檢測。

非標(biāo)測試：支持定制化試驗(yàn)方案。

售后：報告終身可查，工程師1v1服務(wù)。

中析儀器 資質(zhì)