參考周期：常規(guī)試驗7-15工作日，加急試驗5個工作日。

注意：因業(yè)務(wù)調(diào)整,暫不接受個人委托測試,望諒解(高校、研究所等性質(zhì)的個人除外)。

檢測項目

微生物總量指標：

• 需氧菌落總數(shù)：37℃培養(yǎng)計數(shù)（CFU/g）
• 霉菌和酵母菌總數(shù)：虎紅培養(yǎng)基計數(shù)（CFU/g，參照GB4789.15）

大腸菌群檢測：

• 總大腸菌群：MPN法（GB4789.3-2016）
• 耐熱大腸菌群（糞大腸菌群）：44.5℃LST肉湯確證（MPN/g，ISO4831）

致病菌篩查：

• 大腸桿菌O157:H7：免疫磁珠分離（IMS）-CT-SMAC平板篩選（GB4789.36）
• 沙門氏菌：緩沖蛋白胨水預(yù)增菌-XLD平板分離（ISO6579-1）

抗生素抗性檢測：

• 大腸桿菌β-內(nèi)酰胺酶：頭孢硝噻吩顯色法（陽性率%）
• 四環(huán)素類抗性基因：tetA/tetBPCR檢測（拷貝數(shù)/g）

理化特性關(guān)聯(lián)項目：

• pH值：電極法（測量范圍0-14）
• 含水率：105℃恒重法（質(zhì)量損失率%）

重金屬殘留：

• 總砷：原子熒光光譜法（限量≤15mg/kg）
• 總鎘：石墨爐原子吸收法（限量≤3mg/kg）

有機污染物：

• 揮發(fā)性鹽基氮：微量擴散法（mg/100g）
• 苯并[a]芘：HPLC-FLD檢測（限量≤0.01μg/kg）

寄生蟲指標：

• 蛔蟲卵存活率：飽和鹽水浮聚鏡檢（死亡率≥95%）

酶活性檢測：

• β-葡萄糖醛酸酶：MUG培養(yǎng)基熒光反應(yīng)（E.coli特異性）

衛(wèi)生學評價：

• 糞便污染指數(shù)：FC/FS比值計算（判定人畜污染源）

檢測范圍

1.新鮮雞糞原樣：現(xiàn)場采集未處理樣品，重點檢測初始微生物負荷及病原體存在狀態(tài)

2.堆肥雞糞：不同發(fā)酵階段樣品（升溫期/高溫期/腐熟期），驗證滅菌效果及微生物消長規(guī)律

3.顆粒有機肥：商品化干燥制品，檢測加工過程對大腸桿菌的滅活效率（限值≤100MPN/g）

4.雞糞發(fā)酵液：厭氧消化產(chǎn)物，測定液態(tài)體系內(nèi)大腸桿菌存活率及抗性基因轉(zhuǎn)移風險

5.墊料混合物：含稻殼/木屑的養(yǎng)殖場墊料，評估載體物質(zhì)對微生物檢測的基質(zhì)干擾

6.土壤改良劑：雞糞-土壤復(fù)合樣品（摻混比1:5~1:10），監(jiān)控施用后微生物二次繁殖

7.飼料添加劑：滅菌雞糞蛋白粉，嚴格檢測沙門氏菌及大腸桿菌O157（限值：不得檢出/25g）

8.廢水處理泥渣：養(yǎng)殖場污水處理系統(tǒng)污泥，分析重金屬-微生物復(fù)合污染特征

9.生物氣肥殘渣：沼氣工程沼渣，驗證厭氧發(fā)酵對病原微生物的殺滅效能

10.環(huán)境基質(zhì)樣本：受雞糞污染的土壤/水體，溯源分析糞大腸菌群擴散水平

檢測方法

國際標準：

• ISO4831:2006食品鏈微生物學-大腸菌群計數(shù)-擬然計數(shù)技術(shù)
• ISO16649-2:2022食品和飼料-β-葡萄糖醛酸酶陽性大腸桿菌計數(shù)-第2部分：44℃菌落計數(shù)技術(shù)
• FDABAM:2002Chapter4大腸桿菌計數(shù)（MUG熒光法）

國家標準：

• GB4789.3-2016食品微生物學檢驗大腸菌群計數(shù)
• GB4789.38-2012食品微生物學檢驗大腸埃希氏菌計數(shù)
• NY525-2021有機肥料（糞大腸菌群數(shù)≤100個/g）
• HJ347.1-2018水質(zhì)糞大腸菌群的測定多管發(fā)酵法（適用于液態(tài)樣品）

方法差異說明：ISO16649采用TBX顯色培養(yǎng)基直接計數(shù)E.coli，GB4789.38采用EC肉湯-MUG熒光分步確證；多管發(fā)酵法中FDABAM要求雙料LST管，GB4789.3使用單料LST管且驗證試驗有培養(yǎng)基差異。

檢測設(shè)備

1.全自動微生物定量系統(tǒng)：TEMPO?TVC/CC卡盒（檢測限1-109CFU/g）

2.熒光PCR儀：QuantStudio5（E.coliuidA基因檢測，檢出限103拷貝/g）

3.恒溫培養(yǎng)箱：BINDERKB53（溫度精度±0.3℃，44.5℃專用培養(yǎng)模塊）

4.紫外可見分光光度計：UV-2600i（OD600菌液濃度測定，波長精度±0.3nm）

5.膜過濾裝置：MILLIPORES-PAK（0.45μm孔徑無菌濾膜）

6.自動菌落計數(shù)儀：Scan?500（分辨率5μm，Petrifilm自動判讀）

7.生物安全柜：ESCOA2型（垂直層流風速0.45±0.05m/s）

8.熒光顯微鏡：OLYMPUSBX53（MUG熒光觀察，激發(fā)波長365nm）

9.微生物鑒定儀：VITEK2Compact（革蘭陰性菌鑒定卡GNID）

10.厭氧培養(yǎng)系統(tǒng)：ANX-1氣控箱（氧濃度<0.1%，致病菌增菌用）

11.均質(zhì)振蕩器：BAGMIXER400（拍擊速度8次/秒，無菌袋容量400mL）

12.純水系統(tǒng)：MILLI-QIQ7000（產(chǎn)水電阻率18.2MΩ·cm）

13.便攜式pH計：HANNAHI99181（帶溫度補償，精度±0.01）

14.水分快速測定儀：MB45（鹵素燈加熱，分辨率0.01%）

15.原子吸收光譜儀：PINAAcle900T（鎘檢測限0.01mg/kg）

北京中科光析科學技術(shù)研究所【簡稱：中析研究所】

報告：可出具第三方檢測報告(電子版/紙質(zhì)版)。

檢測周期：7~15工作日，可加急。

資質(zhì)：旗下實驗室可出具CMA/CNAS資質(zhì)報告。

標準測試：嚴格按國標/行標/企標/國際標準檢測。

非標測試：支持定制化試驗方案。

售后：報告終身可查，工程師1v1服務(wù)。

中析儀器 資質(zhì)