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益生茶檢測

2025-05-12 關(guān)鍵詞:益生茶測試周期,益生茶測試案例,益生茶測試儀器 相關(guān):
益生茶檢測

益生茶檢測摘要:本文依據(jù)現(xiàn)行食品安全法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),系統(tǒng)闡述益生茶產(chǎn)品的質(zhì)量檢測體系。重點涵蓋微生物安全指標(biāo)、重金屬殘留限值、有效成分定量分析及感官特性評價四大核心模塊,通過實驗室實測數(shù)據(jù)驗證產(chǎn)品合規(guī)性。全文采用國際通行的ASTM與ISO方法學(xué)框架,同步整合GB/T國家標(biāo)準(zhǔn)要求,為第三方質(zhì)量認(rèn)證提供技術(shù)依據(jù)。

參考周期:常規(guī)試驗7-15工作日,加急試驗5個工作日。

注意:因業(yè)務(wù)調(diào)整,暫不接受個人委托測試,望諒解(高校、研究所等性質(zhì)的個人除外)。

檢測項目

1.微生物指標(biāo):菌落總數(shù)(≤1000CFU/g)、大腸菌群(MPN≤3.0)、霉菌酵母菌(≤50CFU/g)、沙門氏菌(0/25g)、金黃色葡萄球菌(0/25g)
2.重金屬殘留:鉛(≤5.0mg/kg)、砷(≤2.0mg/kg)、鎘(≤1.0mg/kg)、汞(≤0.3mg/kg)
3.農(nóng)藥殘留:六六六總量(≤0.2mg/kg)、滴滴涕總量(≤0.2mg/kg)、毒死蜱(≤1mg/kg)、氯氰菊酯(≤20mg/kg)
4.活性成分:茶多酚(≥8%)、總黃酮(≥1.2%)、益生菌活菌數(shù)(≥110^6CFU/g)
5.感官特性:色澤偏差值ΔE≤3.5、特征香氣組分保留率≥85%、滋味強度指數(shù)≥7.5

檢測范圍

1.益生菌發(fā)酵型袋泡茶
2.草本植物復(fù)合固體飲料
3.液態(tài)即飲型益生茶飲品
4.茶粉原料及半成品
5.代用茶類功能性制品

檢測方法

1.GB4789.2-2022《食品微生物學(xué)檢驗菌落總數(shù)測定》
2.GB5009.12-2023《食品中鉛的測定》
3.GB23200.121-2021《植物源性食品中331種農(nóng)藥殘留量的測定》
4.GB/T31740.3-2015《茶制品第3部分:茶多酚類物質(zhì)測定》
5.ISO21527-1:2008《酵母菌和霉菌計數(shù)水平法》
6.ASTME1879-2017《食品感官特性定量描述分析》
7.GB/T30767-2014《食品中黃酮類化合物的測定》

檢測設(shè)備

1.Agilent1260InfinityII高效液相色譜儀:定量分析茶多酚及黃酮類物質(zhì)
2.ThermoScientificiCAPRQICP-MS:痕量重金屬元素精確測定
3.ShimadzuGC-2030氣相色譜儀:有機氯農(nóng)藥殘留篩查
4.MettlerToledoSevenExcellencepH計:溶液酸堿度精密測量
5.BinderKB115恒溫培養(yǎng)箱:微生物限度培養(yǎng)環(huán)境控制
6.SartoriusCubisII電子天平:萬分之一精度稱量系統(tǒng)
7.OlympusBX53熒光顯微鏡:益生菌活體形態(tài)觀察
8.HunterLabColorQuestXE色差儀:產(chǎn)品色澤客觀量化分析
9.Metrohm859Titrotherm全自動滴定儀:有效成分氧化還原滴定
10.BiologMicrobialIDSystem:致病菌快速鑒定平臺

北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所【簡稱:中析研究所】

報告:可出具第三方檢測報告(電子版/紙質(zhì)版)。

檢測周期:7~15工作日,可加急。

資質(zhì):旗下實驗室可出具CMA/CNAS資質(zhì)報告。

標(biāo)準(zhǔn)測試:嚴(yán)格按國標(biāo)/行標(biāo)/企標(biāo)/國際標(biāo)準(zhǔn)檢測。

非標(biāo)測試:支持定制化試驗方案。

售后:報告終身可查,工程師1v1服務(wù)。

中析儀器 資質(zhì)

中析益生茶檢測 - 由于篇幅有限,僅展示部分項目,如需咨詢詳細檢測項目,請咨詢在線工程師

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