參考周期：常規(guī)試驗7-15工作日，加急試驗5個工作日。

注意：因業(yè)務(wù)調(diào)整,暫不接受個人委托測試,望諒解(高校、研究所等性質(zhì)的個人除外)。

檢測項目

1.微生物指標(biāo)：菌落總數(shù)（≤1000CFU/g）、大腸菌群（MPN≤3.0）、霉菌酵母菌（≤50CFU/g）、沙門氏菌（0/25g）、金黃色葡萄球菌（0/25g）
2.重金屬殘留：鉛（≤5.0mg/kg）、砷（≤2.0mg/kg）、鎘（≤1.0mg/kg）、汞（≤0.3mg/kg）
3.農(nóng)藥殘留：六六六總量（≤0.2mg/kg）、滴滴涕總量（≤0.2mg/kg）、毒死蜱（≤1mg/kg）、氯氰菊酯（≤20mg/kg）
4.活性成分：茶多酚（≥8%）、總黃酮（≥1.2%）、益生菌活菌數(shù)（≥110^6CFU/g）
5.感官特性：色澤偏差值ΔE≤3.5、特征香氣組分保留率≥85%、滋味強度指數(shù)≥7.5

檢測范圍

1.益生菌發(fā)酵型袋泡茶
2.草本植物復(fù)合固體飲料
3.液態(tài)即飲型益生茶飲品
4.茶粉原料及半成品
5.代用茶類功能性制品

檢測方法

1.GB4789.2-2022《食品微生物學(xué)檢驗菌落總數(shù)測定》
2.GB5009.12-2023《食品中鉛的測定》
3.GB23200.121-2021《植物源性食品中331種農(nóng)藥殘留量的測定》
4.GB/T31740.3-2015《茶制品第3部分：茶多酚類物質(zhì)測定》
5.ISO21527-1:2008《酵母菌和霉菌計數(shù)水平法》
6.ASTME1879-2017《食品感官特性定量描述分析》
7.GB/T30767-2014《食品中黃酮類化合物的測定》

檢測設(shè)備

1.Agilent1260InfinityII高效液相色譜儀：定量分析茶多酚及黃酮類物質(zhì)
2.ThermoScientificiCAPRQICP-MS：痕量重金屬元素精確測定
3.ShimadzuGC-2030氣相色譜儀：有機氯農(nóng)藥殘留篩查
4.MettlerToledoSevenExcellencepH計：溶液酸堿度精密測量
5.BinderKB115恒溫培養(yǎng)箱：微生物限度培養(yǎng)環(huán)境控制
6.SartoriusCubisII電子天平：萬分之一精度稱量系統(tǒng)
7.OlympusBX53熒光顯微鏡：益生菌活體形態(tài)觀察
8.HunterLabColorQuestXE色差儀：產(chǎn)品色澤客觀量化分析
9.Metrohm859Titrotherm全自動滴定儀：有效成分氧化還原滴定
10.BiologMicrobialIDSystem：致病菌快速鑒定平臺

北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所【簡稱：中析研究所】

報告：可出具第三方檢測報告(電子版/紙質(zhì)版)。

檢測周期：7~15工作日，可加急。

資質(zhì)：旗下實驗室可出具CMA/CNAS資質(zhì)報告。

標(biāo)準(zhǔn)測試：嚴(yán)格按國標(biāo)/行標(biāo)/企標(biāo)/國際標(biāo)準(zhǔn)檢測。

非標(biāo)測試：支持定制化試驗方案。

售后：報告終身可查，工程師1v1服務(wù)。

中析儀器 資質(zhì)