參考周期：常規(guī)試驗(yàn)7-15工作日，加急試驗(yàn)5個工作日。

注意：因業(yè)務(wù)調(diào)整,暫不接受個人委托測試,望諒解(高校、研究所等性質(zhì)的個人除外)。

檢測項(xiàng)目

微生物計(jì)數(shù)檢測：

• 活菌計(jì)數(shù)：菌落形成單位（CFU/g或mL，參照ISO15214）
• 總菌量檢測：光學(xué)密度（OD600nm≥0.8）
• 污染菌篩選：霉菌酵母計(jì)數(shù)（≤10CFU/g，參照FDABAM）

形態(tài)學(xué)鑒定：

• 革蘭氏染色：革蘭陽性桿菌形態(tài)（陽性率≥95%）
• 顯微鏡觀察：細(xì)胞尺寸（長度1.0-4.0μm，直徑0.5-0.8μm）
• 菌落特征：圓形凸起乳白色菌落（直徑0.5-2mm）

生化特性檢測：

• 碳水化合物發(fā)酵：乳糖發(fā)酵陽性（產(chǎn)酸時間≤24h）
• 酶活性檢測：過氧化氫酶陰性（陰性率100%）
• 代謝產(chǎn)物分析：乳酸產(chǎn)量（≥80g/L，參照ISO13928）

分子生物學(xué)鑒定：

• 基因序列分析：16SrRNA同源性（≥99%，參照GenBank）
• PCR特異性檢測：L.acidophilus特異性引物（擴(kuò)增效率≥90%）
• 質(zhì)粒分析：質(zhì)粒大?。ā?0kb）

活力與生存力測試：

• 存活率檢測：酸耐受性（pH3.0存活率≥50%）
• 膽汁鹽耐受性：存活率（≥60%，參照ISO10932）
• 凍干穩(wěn)定性：復(fù)水活力損失率（≤20%）

抗生素敏感性：

• 最小抑菌濃度：青霉素MIC（≤0.125μg/mL）
• 耐藥譜分析：萬古霉素耐藥性（陰性）
• 擴(kuò)散法測試：抑菌圈直徑（≥15mm，參照CLSIM45）

污染物檢測：

• 重金屬殘留：鉛含量（≤0.1mg/kg，參照GB5009.268）
• 微生物污染：大腸桿菌檢測（陰性，參照ISO16654）
• 殘留溶劑：乙醇?xì)埩袅浚ā?00ppm）

穩(wěn)定性評估：

• 儲存穩(wěn)定性：冷藏存活率（6個月≥80%）
• 溫度敏感性：熱致死時間（50℃≥10min）
• 光照影響：UV暴露活性保持率（≥70%）

發(fā)酵性能：

• 產(chǎn)酸速率：pH降至4.5時間（≤12h）
• 生物量產(chǎn)量：干重（≥1.5g/L）
• 代謝效率：糖利用率（≥90%）

功能性驗(yàn)證：

• 益生效應(yīng)：黏附力測試（≥50個/細(xì)胞）
• 免疫調(diào)節(jié)：細(xì)胞因子誘導(dǎo)（IL-10增量≥2倍）
• 抗氧化能力：DPPH清除率（≥40%）

檢測范圍

1.發(fā)酵乳制品：包括酸奶、奶酪等，重點(diǎn)檢測活菌計(jì)數(shù)、酸度一致性及污染控制。

2.益生菌補(bǔ)充劑：膠囊、片劑形式，側(cè)重活力測試、穩(wěn)定性評估及抗生素敏感性。

3.嬰兒配方食品：粉狀或液態(tài)產(chǎn)品，檢測污染物殘留、菌株純度及儲存耐受性。

4.功能性飲料：如益生菌飲品，重點(diǎn)監(jiān)測發(fā)酵性能、口感一致性及重金屬限量。

5.化妝品添加物：護(hù)膚品中益生菌成分，檢測無菌性、功效驗(yàn)證及光照穩(wěn)定性。

6.飼料添加劑：動物飼料用菌劑，側(cè)重抗生素耐藥性、污染物篩查及儲存影響。

7.醫(yī)藥制劑：口服或外用藥品，檢測分子鑒定、活力保持率及臨床安全性參數(shù)。

8.環(huán)境樣本：廢水或土壤來源，重點(diǎn)分析菌種鑒定、耐受性及生態(tài)適應(yīng)性。

9.臨床標(biāo)本：人體糞便或組織樣本，檢測病原體交叉污染、菌群占比及功能活性。

10.研發(fā)樣品：實(shí)驗(yàn)室菌株庫，涵蓋全項(xiàng)生化特性、基因序列驗(yàn)證及創(chuàng)新性能評估。

檢測方法

國際標(biāo)準(zhǔn)：

• ISO15214:1998食品微生物學(xué)-乳酸菌計(jì)數(shù)方法
• ISO10932:2010乳桿菌膽汁鹽耐受性測定
• ISO16654:2001食品中大腸桿菌檢測
• FDABAMChapter3:霉菌酵母計(jì)數(shù)
• CLSIM45:抗菌藥物敏感性試驗(yàn)

國家標(biāo)準(zhǔn)：

• GB4789.35-2016益生菌檢驗(yàn)通則
• GB5009.268-2016食品安全重金屬檢測
• GB/T14926.41-2001微生物學(xué)檢驗(yàn)通則
• GB/T19438.1-2004分子生物學(xué)鑒定方法
• GB4789.15-2016霉菌酵母計(jì)數(shù)

方法差異說明：國際標(biāo)準(zhǔn)如ISO15214采用平板計(jì)數(shù)法，側(cè)重菌落形態(tài)識別；而國家標(biāo)準(zhǔn)GB4789.35強(qiáng)化PCR輔助鑒定，靈敏度差異達(dá)0.1%。ISO10932使用模擬腸液測試，GB標(biāo)準(zhǔn)增加溫度梯度驗(yàn)證。CLSIM45規(guī)定抗菌劑濃度范圍，GB方法整合本土耐藥譜數(shù)據(jù)庫。

檢測設(shè)備

1.光學(xué)顯微鏡：CX31型號（放大倍率1000X，分辨率0.2μm）

2.恒溫培養(yǎng)箱：HCP108型號（溫控范圍4-60℃，精度±0.5℃）

3.自動菌落計(jì)數(shù)器：Scan500型號（檢測限1CFU，掃描速度≥50皿/小時）

4.PCR儀：GeneAmp9700型號（溫度均勻性±0.1℃，循環(huán)數(shù)上限99）

5.流式細(xì)胞儀：CytoFLEX型號（檢測通道10個，流速≤60μL/min）

6.高效液相色譜儀：LC-20A型號（檢測限0.01ppm，流速0.1-10mL/min）

7.分光光度計(jì)：UV2600型號（波長范圍190-1100nm，精度±0.002Abs）

8.厭氧培養(yǎng)箱：ANX-1型號（氧氣濃度≤0.1%，濕度控制90%）

9.離心機(jī)：CF16RX型號（轉(zhuǎn)速范圍100-15000rpm，容量≥500mL）

10.pH計(jì)：PH700型號（測量精度±0.01，溫度補(bǔ)償自動）

11.凍干機(jī)：FreeZone型號（真空度≤10Pa，凍干速率≥1kg/h）

12.生物安全柜：BSC-1300型號（潔凈度Class100，風(fēng)速0.3m/s）

13.基因測序儀：MiSeq型號（讀長2×300bp，通量≥15Gb）

14.恒溫?fù)u床：ISF1-X型號（振蕩頻率0-300rpm，容量≥50瓶）

15.電泳儀：PowerPac型號（電壓范圍10-300V，電流1A）

北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所【簡稱：中析研究所】

報告：可出具第三方檢測報告(電子版/紙質(zhì)版)。

檢測周期：7~15工作日，可加急。

資質(zhì)：旗下實(shí)驗(yàn)室可出具CMA/CNAS資質(zhì)報告。

標(biāo)準(zhǔn)測試：嚴(yán)格按國標(biāo)/行標(biāo)/企標(biāo)/國際標(biāo)準(zhǔn)檢測。

非標(biāo)測試：支持定制化試驗(yàn)方案。

售后：報告終身可查，工程師1v1服務(wù)。

中析儀器 資質(zhì)