參考周期：常規(guī)試驗7-15工作日，加急試驗5個工作日。

注意：因業(yè)務調(diào)整,暫不接受個人委托測試,望諒解(高校、研究所等性質(zhì)的個人除外)。

檢測項目

重金屬污染物檢測：

• 遷移量測定：鉛（Pb≤0.05μg/cm2）、鎘（Cd≤0.01ppm）、汞（Hg≤0.1ppb）（參照FDACPG7117.06）
• 總量分析：砷（As≤0.01μg/g）、鉻（Cr??未檢出）

• 有機磷類：毒死蜱（≤0.01ppm）、馬拉硫磷（≤0.5ppm）
• 擬除蟲菊酯：氯氰菊酯（≤2.0ppm）、溴氰菊酯（≤0.01ppm）

• 抗生素：四環(huán)素（≤0.1ppm）、磺胺二甲嘧啶（≤0.01ppm）
• 激素類：己烯雌酚（不得檢出）、萊克多巴胺（≤0.001ppm）

• 致病菌：沙門氏菌（25g樣本零檢出）、單增李斯特菌（≤100CFU/g）
• 指示菌：大腸菌群（≤10MPN/g）、霉菌酵母總數(shù)（≤500CFU/g）

• 黃曲霉毒素：B1（≤5μg/kg）、M1（≤0.5μg/kg）
• 脫氧雪腐鐮刀菌烯醇：DON（≤1000μg/kg）、玉米赤霉烯酮（≤100μg/kg）

• 防腐劑：苯甲酸（≤0.1%）、山梨酸（≤0.1%）
• 甜味劑：糖精鈉（≤0.15g/kg）、阿斯巴甜（≤0.6g/kg）

• 鄰苯二甲酸酯：DEHP（≤1.5mg/kg）、DBP（≤0.3mg/kg）
• 替代物：乙酰檸檬酸三乙酯（TEC≤5mg/kg）

• 蛋白類：β-乳球蛋白（≤0.1ppm）、麩質(zhì)蛋白（≤20ppm）
• 核苷酸類：花生Arah1（≤1ppm）

• 天然核素：鐳-226（≤0.1Bq/g）、釷-232（≤0.05Bq/g）
• 人工核素：銫-137（≤10Bq/kg）、碘-131（≤100Bq/kg）

• 亞硝胺類：NDMA（≤0.03ppm）、NDEA（≤0.003ppm）
• 鹵代烷烴：氯仿（≤0.6ppm）、1,2-二氯乙烷（≤0.001ppm）

檢測范圍

1.食品接觸材料：塑料/陶瓷/金屬餐具，重點檢測重金屬遷移量及塑化劑溶出率

2.農(nóng)產(chǎn)品及加工食品：谷物/果蔬/罐頭食品，核心控制農(nóng)殘及真菌毒素污染水平

3.水產(chǎn)品：魚類/貝類/藻類，優(yōu)先監(jiān)測甲基汞富集及抗生素殘留

4.乳制品：液態(tài)奶/奶粉/奶酪，關鍵驗證黃曲霉毒素M1及三聚氰胺（≤1ppm）

5.肉禽制品：冷凍肉/肉罐頭，重點篩查萊克多巴胺及沙門氏菌

6.食用油：植物油/動物油脂，核心檢測苯并芘（≤10μg/kg）及極性化合物（≤25%）

7.嬰幼兒配方食品：奶粉/輔食，強制檢測阪崎腸桿菌（零檢出）及重金屬總量（Pb≤0.02ppm）

8.調(diào)味品：醬油/食醋/醬料，重點監(jiān)控3-MCPD酯（≤0.4mg/kg）及色素添加劑

9.中藥材：植物/動物類藥材，關鍵檢測二氧化硫殘留（≤150mg/kg）及農(nóng)藥多殘留

10.醫(yī)療器械浸提液：輸液器具/植入物，核心評估EO殘留量（≤4μg/件）及可瀝濾物

檢測方法

國際標準：

• AOAC2019.08電感耦合等離子體質(zhì)譜法測定食品中重金屬
• ISO21569:2020實時PCR檢測轉(zhuǎn)基因成分
• USP<233>元素雜質(zhì)-ICP-MS法

• GB5009.268-2020食品中多元素測定
• GB23200.121-2021植物源性食品中331種農(nóng)藥殘留測定
• GB4789.4-2024沙門氏菌檢驗

檢測設備

1.三重四極桿液質(zhì)聯(lián)用儀：WatersXevoTQ-SCronos（質(zhì)量精度0.1Da，動態(tài)范圍10?）

2.氣相色譜-高分辨質(zhì)譜儀：ThermoScientificOrbitrapExplorisGC（分辨率240,000FWHM）

3.電感耦合等離子體質(zhì)譜儀：PerkinElmerNexION5000（檢出限0.1-10ppt）

4.全自動微生物鑒定系統(tǒng)：BiologGENIII（鑒定種類＞2900種）

5.超高效液相色譜儀：Agilent1290InfinityII（耐壓1300bar，延遲體積＜100μL）

6.實時熒光定量PCR儀：RocheLightCycler480II（溫控精度±0.1℃）

7.傅里葉變換紅外光譜儀：BrukerTENSORII（波數(shù)范圍7500-370cm?1）

8.流式細胞儀：BDFACSLyric（檢測速度35,000細胞/秒）

9.細胞毒性測試系統(tǒng)：AgilentxCELLigenceRTCA（阻抗檢測頻率10-100kHz）

10.低本底αβ測量儀：QuantulusGCT6220（本底＜0.001cpm/cm2）

11.全自動固相萃取儀：GERSTELMJianCeTIPURPOSESAMPLER（處理通量＞96樣本/批）

12.超低溫冷凍離心機：ThermoScientificSorvallST40（轉(zhuǎn)速0-40,000rpm）

13.全自動酶標儀：MolecularDevicesSpectraMaxi3x（波長范圍200-1000nm）

14.原子熒光光譜儀：HaiguangAFS-9700（砷/汞檢出限0.01μg/L）

15.激光共聚焦顯微鏡：LeicaTCSSP8（分辨率120nm）

北京中科光析科學技術研究所【簡稱：中析研究所】

報告：可出具第三方檢測報告(電子版/紙質(zhì)版)。

檢測周期：7~15工作日，可加急。

資質(zhì)：旗下實驗室可出具CMA/CNAS資質(zhì)報告。

標準測試：嚴格按國標/行標/企標/國際標準檢測。

非標測試：支持定制化試驗方案。

售后：報告終身可查，工程師1v1服務。

中析儀器 資質(zhì)