參考周期：常規(guī)試驗7-15工作日，加急試驗5個工作日。

注意：因業(yè)務調整,暫不接受個人委托測試,望諒解(高校、研究所等性質的個人除外)。

檢測項目

破壁效率參數(shù)：

• 破壁率：≥95%（參照ISO13322-1:2014）
• 壁厚殘留量：≤100nm（光學顯微鏡法）

• D50粒徑值：10-50μm（激光衍射法，GB/T19077-2016）
• 跨度系數(shù)：≤1.5（計算標準偏差）

• 壁破損指數(shù)：0-5級評級（掃描電鏡觀察）
• 殘留物含量：≤0.5wt%（離心分離法）

• 酶活保留率：≥80%（分光光度法）
• 抗氧化能力：ORAC值測定（μmolTE/g）

• 表面粗糙度：Ra值（nm級，AFM檢測）
• 孔隙率：百分比測量（BET法）

• 蛋白質流失量：≤10%（凱氏定氮法，GB5009.5-2016）
• 脂質氧化值：PV≤5meq/kg（滴定法）

• 熱分解溫度：Td≥150°C（TGA分析）
• 玻璃化轉變點：Tg值（DSC測定）

• 抗壓強度：≥5MPa（微力測試儀）
• 彈性模量：GPa值（納米壓痕法）

• 水溶性指數(shù)：WSI≥90%（離心沉降法）
• 油溶性測定：OSI值（溶劑萃取法）

• 總菌落計數(shù)：≤1000CFU/g（平板培養(yǎng)法）
• 致病菌檢測：陰性（PCR法）

檢測范圍

1.松花粉：側重破壁率與粒徑控制，檢測重點為高壁厚花粉的機械破壁效能。

2.油菜花粉：關注生物活性保留，檢測重點包括酶活穩(wěn)定性與抗氧化能力變化。

3.玉米花粉：著重化學組成分析，檢測重點為蛋白質和脂質流失率監(jiān)測。

4.向日葵花粉：針對熱穩(wěn)定性，檢測重點涉及高溫處理下的破壁效率衰減。

5.樹花粉（如橡樹）：強調微生物安全性，檢測重點為天然花粉的菌落負載控制。

6.草花粉：聚焦粒徑分布，檢測重點包括細小粒徑的均勻性與D50值達標。

7.花卉花粉（如玫瑰）：專注表面形態(tài)，檢測重點為破損指數(shù)與孔隙率對釋放效率影響。

8.食用花粉（蜂花粉）：優(yōu)先溶解性測試，檢測重點為水溶性與油溶性指標優(yōu)化。

9.藥用花粉：強化生物活性測定，檢測重點包括酶活保留與抗氧化效能驗證。

10.轉基因花粉：綜合機械強度評估，檢測重點為抗壓強度與彈性模量一致性。

檢測方法

國際標準：

• ISO13322-1:2014粒徑分析-圖像分析法
• ASTME1356-08熱分析標準方法
• ISO21571:2020食品微生物DNA提取

• GB/T19077-2016激光衍射法粒度分析
• GB5009.5-2016食品蛋白質測定
• GB4789.2-2022食品微生物檢驗

檢測設備

1.激光粒度分析儀：MalvernMastersizer3000（測量范圍0.01-3500μm，精度±1%）

2.掃描電子顯微鏡：HitachiSU8010（分辨率1nm，加速電壓0.5-30kV）

3.紫外分光光度計：ShimadzuUV-2600（波長范圍190-900nm，帶寬1nm）

4.熱重分析儀：NetzschTG209F3（溫度范圍RT-1000°C，精度0.1μg）

5.原子力顯微鏡：BrukerDimensionIcon（掃描范圍90μm，分辨率0.1nm）

6.離心機：Eppendorf5810R（轉速100-15000rpm，容量4×100mL）

7.微力測試儀：ZwickZ0.5（載荷0.01-500N，精度0.1%）

8.差示掃描量熱儀：TAInstrumentsQ200（溫度-90-725°C，靈敏度0.2μW）

9.PCR儀：Bio-RadT100（溫控范圍4-99°C，升降溫速率3°C/s）

10.納米壓痕儀：HysitronTI980（載荷范圍1-10000μN，位移分辨率0.02nm）

11.光學顯微鏡：OlympusBX53（放大倍數(shù)50-1000×，CCD分辨率5MP）

12.凱氏定氮儀：BuchiK-435（消化溫度420°C，蒸餾精度±0.1%）

13.激光共聚焦顯微鏡：LeicaTCSSP8（Z軸分辨率0.35μm，3D成像）

14.滴定儀：Metrohm877TitrinoPlus（滴定體積0.001-50mL，精度±0.1%）

15.水分測定儀：OhausMB45（溫度范圍40-230°C，分辨率0.001g）

北京中科光析科學技術研究所【簡稱：中析研究所】

報告：可出具第三方檢測報告(電子版/紙質版)。

檢測周期：7~15工作日，可加急。

資質：旗下實驗室可出具CMA/CNAS資質報告。

標準測試：嚴格按國標/行標/企標/國際標準檢測。

非標測試：支持定制化試驗方案。

售后：報告終身可查，工程師1v1服務。

中析儀器 資質